Hotelben állások, munkák

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Demi Chef de Partie (m/w/d) ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung...

Deine wichtigsten Aufgaben: Reinigung der Zimmer und der öffentlichen, sowie internen Bereiche Sicherstellung der Qualität in Bezug auf Sauberkeit und Funktionalität Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und der Arbeitssicherheit...

Unser Fokus liegt darin, stets nach oben zu streben um die Gäste immer wieder von Neuem zu überraschen. Um auf dem neuesten Stand zu bleiben, wird im Berghof ständig renoviert, erneuert und ergänzt. Der Berghof bleibt immer spannend: Für unsere Mitarbeiter, für uns, und für die Gäste!...

• Professionneller Service im Frühstück, Mittag- und Nachmittagssdienst
• Die Gäste sind Ihnen wichtig und werden fachgerecht und herzlich von Ihnen verwöhnt

Du hast deinen Posten im Griff und bringst mit Präzision, Tempo und Leidenschaft genau das auf den Teller, was ein Gericht komplett macht? Als Entremetier verantwortest du bei uns Gemüse, Beilagen und warme Komponenten mit hoher Qualität und Sorgfalt. Du arbeitest selbstständig, denkst mit und...

• Zubereiten und Vorbereiten des Frühstücksbuffet
• Zubereitung der Eierspeisen an der Live-Cooking Station
• Mitverantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung

• Unterstützung in der operativen Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
• Mitverantwortung für die Planung, Steuerung und Weiterentwicklung der Serviceabläufe
• Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von bis zu 45 Mitarbeitenden

• Durchführung von wohltuenden Beauty- und Wellnessbehandlungen
• herzliche, individuelle Beratung zu Anwendungen und Pflegeprodukten
• mitgestalten einer harmonischen, entspannten Atmosphäre im Spa
• Einhaltung höchster Hygienestandards und liebevolle Pflege des Behandlungsbereichs

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Allrounder Hauswirtschaft (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung...

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste im Frühstücksrestaurant und Cafehaus
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksangeobtes/ Frühstücksbuffets
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen & Seminaren
• Aufnahme und Durchführung von Room Service

• Operative Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Restaurantbetrieb
• Sicherstellung eines erstklassigen, individuellen Serviceerlebnisses
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Teams
• Personaleinsatzplanung und optimale Ressourcensteuerung

• Betreuung & Beratung unserer Gäste
• Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen
• Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails
• Mithilfe während des Abendservices im Restaurant
• Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station

• Ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem man sich wohlfühlt
• Arbeit im direkten Gästekontakt
• 5 oder 6-Tage-Woche
• Faire Bezahlung und ein gutes Miteinander

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserer wunderschönen Barchetta im Herz von Zürich. Durch deine Warmherzigkeit trägst du zu einem krönenden Gästeerlebnis bei. Zudem bist du eine Teamplayer Persönlichkeit, für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster Stelle...

• Selbstständiges Arbeiten mit Schwerpunkt auf dem Entremetier-Posten – Einsätze auf weiteren Küchenposten nach Bedarf
• Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Vorbereiten, planen und umsetzen der Anlässe-, Bankette- und Seminarbuffets
• Unterstützung der Produktion und Fertigung

• Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten in unserer Küche
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Verarbeitung von frischen, hochwertigen Produkten
• Eigenverantwortliches Arbeiten im Bereich Spüle und Sauberkeit
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Du reinigst die Hotelzimmer und die öffentlichen Bereiche ordnungs- und fachgemäß
• Du leitest selbstständig Reparaturmeldungen an den Haustechniker weiter
• Du achtest auf die Einhaltung unserer hohen Hygienestandards im gesamten Arbeitsbereich

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung

• Begrüssung und Beratung der Gäste
• Bedienung und Inkasso am Tisch
• Bedienung der Kasse
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch, etc.)
• Anrichten von einfachen Snack
• Erstellung der Mise en Place

Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen 4 Gänge HP & a la carte Menü Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten ...