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• Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl in unserer Nuovo Bar
• Erstellung und Servieren von Cocktails in unserer Bar
• Kommunikation mit unserem internationalen Gästekreis in deutscher und englischer Sprache

• Unterstützung des Bereichsleiter Candrian Hotels, Vertretung in Abewesenheit
• Prozessoptimierung und Einführung neuer Standards in allen Candrian Hotels
• Mithilfe in allen Abteilungen mit Schwerpunkt F&B und Front Office inklusive Schichtführung und Verantwortung im Falle von Ausfällen/ Ferien

• Aktive Mitarbeit im operativen Service und Vorbildfunktion im Tagesgeschäft
• Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gästebetreuung
• Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden

• Unterstützung der Direktion im operativen Tagesgeschäft
• Aktive Mitarbeit an der Rezeption: Check-in, Check-out, Gästebetreuung und Bearbeitung von Anfragen
• Bearbeitung von Reservationen sowie Pflege der Gäste- und Buchungsdaten
• Rechnungsstellung und Kassenführung

• Du empfängst und betreust unsere Gäste an der Rezeption mit Herzlichkeit und Professionalität.
• Du übernimmst die selbständige Abwicklung von Check-in und Check-out.
• Du bearbeitest Reservierungen sowie die schriftliche und telefonische Gästekorrespondenz.

• Empfang und Betreuung nationaler & internationaler Gäste
• Check In und Check out Durchführung
• Gästebetreuung und Concierge Tätigkeiten
• Telefonservice
• Bearbeitung der täglichen E-Mails
• Angebotserstellung und Reservierungsaufgaben
• Karteiverwaltung und Karteipflege im Hotelsystem

Deine Aufgaben DEINE AUFGABEN: Als Kinderbetreuer/in in unserem Hotel bist du verantwortlich für die Betreuung und Unterhaltung der jüngsten Gäste während ihres Aufenthalts. Du sorgst dafür, dass sich die Kinder wohl und sicher fühlen und ermöglichst ihren Eltern eine entspannte Zeit....

• Verantwortung der Tages- und Monatsabschlüsse, inkl. Auswertungen und Statistiken
• Debitorenbuchhaltung inkl. Mahnwesen
• Gutscheinverwaltung
• Mitverantwortung in der Lohnbuchhaltung
• Schnittstelle zur externen Buchhaltung
• Vorbereitung und Controlling aller Bankein- und auszahlungen

Ihre Aufgaben Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Bartender (m/w/d). IHRE AUFGABEN · Beratung und Betreuung unserer Gäste · Fachgerechtes Servieren und Vorbereitung von Getränken · Einhaltung unserer hohen Qualität Standards im Service ·...

• Sie arbeiten im Frühstücks- und Halbpensionsservice und begleiten unsere Gäste vom Start in den Tag bis zum Abendessen
• Die Position ist als Teildienst mit Frühstücks- und Abendservice organisiert

• Gestaltung der Halbpension Menüs sowie der Ala Carte Karte
• Einkauf mit Preiskontrolle
• Führung und Kontrolle des Küchenteams
• Dienstpläne erstellen
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
• Erteilung von Informationen zu lokalen Attraktionen, Aktivitäten, Restaurants sowie kulturellen Angeboten

Herstellung aller notwendigen Süßpeisen was in der Pattiserie so anfallen Misenplace Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie...

• Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung / Bewirtung.
• Serviceübliche Tätigkeiten, wie z. B. Zubereitung der Getränke
• Auskunft geben der Allergenen.
• Professionelles Service.
• Vorbereitungsarbeiten wie Aufdecken der Tische, Mis en place, etc.

• Mithilfe beim Produzieren und Anrichten der á la Carte Gerichte sowie der Pensionsmenüs
• Vorbereiten des Mise en place
• Nach Einarbeitung, abwechselnder Nachmittagdienst (kleine Karte)
• Selbstständiges Arbeiten
• Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Mitverantwortung für die Sauberkeit in der gesamten Küche

• Selbstständiges Führen und Leiten der Station
• Aktiver Aperitif / Weinverkauf
• Unterstützung der Commis de rang

• Je nach Dienstplan und Auslastung arbeiten Sie im À-la-carte-Service in unserer Enzianstube oder unterstützen das Team in der UNO Bar
• In der Enzianstube übernehmen Sie eigenständig Ihre Station und betreuen unsere Gäste während des gesamten À-la-carte-Service

• Verantwortung für Zeitkonten, Personalakten und Mitarbeitervorsorge
• Enge Zusammenarbeit mit Abteilungsleitungen und externer Lohnverrechnung
• Änderungen im Personalwesen (z. B. KV-Anpassungen) verständlich ins Leitungsteam bringen
• Krankenstände koordinieren und organisieren

• Verantwortung für Zeitkonten, Personalakten und Mitarbeitervorsorge
• Enge Zusammenarbeit mit Abteilungsleitungen und externer Lohnverrechnung
• Änderungen im Personalwesen (z. B. KV-Anpassungen) verständlich ins Leitungsteam bringen
• Krankenstände koordinieren und organisieren

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