Vendéglátás állások, munkák szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

· Verantwortung für einen Restaurantbereich beim Abendessen gemeinsam mit einem Commis · Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl · Getränkeservice beim Frühstück bzw. Kuchenbüffet · Einwandfreies Aufdecken nach der jeweiligen Menüfolge · Mise en Placearbeiten...

• Frühstücksservice
• Das Restaurant für den Abendbetrieb vorbereiten (Aufdecken,...)
• Beim Abendessen ist eine Station zu betreuen bzw. die Getränke vorzubereiten. Bedienen der Gäste, Servieren der Getränke und Speisen, Abräumen, Eindecken für das Frühstück.

• Klassische Teil- und Ganzkörpermassagen
• Rücken-Kopf-Nacken-Massage, Fußreflexzonenmassage, Sportmassage (Triggerpunkt-, Lymph- und Faszienarbeit)
• Manuelle Lymphdrainage, Hot-Stone, Zirben-, Kräuterstempel-, Aromamassagen
• Schwangerschafts- und Entspannungsbehandlungen
• Faszien- und Cupping-Techniken

• Empfang und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste auf der eigenen Station
• Beratung der Gäste über das Getränke- und Speisenangebote
• Führen einer eigenen Station
• Fachgerechtes servieren von Speisen und Getränken am Tisch
• Einarbeitung und Führung von Commis

• Betreuung unserer internationalen Gäste
• klassische Hotelbar-Servicetätigkeiten
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hauses
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
• Mise en place delle aree di attività
• Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Supporto al bar quando richiesto
• Allestimento delle sale e supporto al servizio degli eventi, banchetti e conferenze

• First Class Host: Vom herzlichen „Grias di“ beim Frühstück bis zum Service am Abend – du sorgst dafür, dass unsere internationalen Gäste sich wie bei Freunden fühlen.
• Genuss-Berater: Du berätst unsere Gäste aufmerksam bei der Auswahl von Speisen und Getränken.

Du stellst kulinarische Köstlichkeiten her und bereitest diese mit Hilfe professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten zu. Bei uns lernst du von den Besten. Wir begleiten dich von ersten einfachen Handgriffen bis zur Perfektion. Also worauf wartest du? Werde ein Teil des...

• mindestens 17. Lebensjahre bei Ausbildungsantritt
• Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Beruf, welcher viel Flexibilität und Einsatzbereitschaft erfordert
• Bereichsbezogene Praktika in der Hotellerie oder Gastronomie auf höchstem Niveau

• Check-in und Begrüßung der Gäste
• Check-out mit Rechnungslegung und Kassaführung
• Schreiben des Tagesmenüs und Erstellung unserer Morgenpost
• Korrespondenzbearbeitung
• Reservierungsannahme
• Concierge Service
• Guest Relations & Verkauf

• Individuelle Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Eigenverantwortliches Führen der jeweiligen Schicht und Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufs am Front Office
• Check-in, Check-out, Kontrollen von Kassawesen, Debitoren
• Erstellung von Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch

• Eignständiges arbeiten an der Bar
• Mixen sämtlicher Cocktails
• Kenntisse von Spirituosen
• Sämtliche Vorbereitungsarbeiten für einen geregelten Ablauf in unseren Restaurants
• Betreuung unserer Gäste
• Durchführung des Weinservice

Während deiner Lehrzeit bei uns bist du vor allem in der Stanglwirt Küche tätig und profitierst von den vielen Möglichkeiten und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im „Ausgezeichneten Tiroler Lehrbetrieb“....

Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste: Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen. Mit Ihrer herzlichen Art und fachlichen Kompetenz bieten Sie einen erstklassigen Service und tragen massgeblich zu einer positiven Gästeerfahrung bei....

„Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit raffinierten Kreationen. Das Frühstückstbuffet des Hotels lässt keine Wünsche offen. Große Vielfalt, Qualität, Rafinesse und besondere Präsentation...

Während deiner Lehrzeit bei uns bist du vor allem in einen von unseren Restaurants, in der Küche und an der Hotelbar tätig und profitierst von den vielen Möglichkeiten und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im „Ausgezeichneten Tiroler Lehrbetrieb“....

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im À-la-carte-Bereich
• Selbstständiges Führen eines eigenen Stationsbereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechte Servierung von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau

• Vor- und Zubereitung diverser Salate
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Während deiner Lehrzeit bei uns bist du vor allem in der Reservierung, Rezeption, Housekeeping, Concierge, Event und Marketing tätig und profitierst von den vielen Möglichkeiten und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im „Ausgezeichneten Tiroler Lehrbetrieb“....

• Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene
• Du erstellst das tägliche Mise en Place
• Du wirkst bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs mit
• Du unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben
• Du hast Spass und Freude beim Anleiten und Einarbeiten unserer Lernenden