Vendéglátás állások, munkák

Szeretnél családias környezetben, színvonalas vendéglátói környezetben dolgozni, ahol számít a lelkesedésed? Csatlakozz cégcsoportunkhoz, amelynek elismert tagjai az APÁTSÁGI REGE CUKRÁSZDA, az ECHO ÉTTEREM, a VILLA PISKY és a TRATTORIA IL LAGO ÉTTEREM. Most egy ÚJONNAN NYÍLÓ ÉTTEREMBE KERESÜNK...

Házvezető vagy házvezetőnő szakács, teljes körű munka körrel családi háznál hosszú távra.  Magas minőségű organikus alapanyagokból főzés, alapanyagok megrendelése hozzá. Főként vegetáriánus és hal ételek készítése . Terület tisztán tartása . Házmenedzseri munka , és számítógépes tevékenység .   ...

• Tűzvédelmi rendszerek karbantartása, szükség esetén javítása, esetenként átalakítása – megtanítunk Neked mindent a tűzvédelmi rendszerekről, így nem gond, ha nincs benne még tapasztalatod!
• vízköddel oltók
• gázzal oltók
• konyhai oltóberendezések
• sprinkler rendszerek
• Üzemeltetőkkel történő kapcsolattartás

– A napi meleg és hideg ételek elkészítése – Tálalás, adagolás – Munkaköréhez tartozó nyilvántartások vezetése – Konyhai kisegítők irányítása ...

AGE: 18 and over WORKING HOURS AND LENGTH OF STAY: Summer jobs: 3 – 4 months                                                            Seasonal work: 5 – 10 months                                                            Long-term work: 12 and more months WORKING HOURS: 8 – 9 hours a day, 6 days...

•    Anyagkiszabat értelmezése, abból való munka elvégzése. •    Az elkészült ételek előírás szerinti készen tartása. •    Ételminták előírás szerinti vétele, hűtőtérben való tárolásuk figyelemmel kísérése. •    Napi főzési rend megtervezése, kialakítása. •    Részvétel az alapanyagok...

• Friss alapanyagok előkészítése és feldolgozása
• Ételek készítése éttermi és rendezvényes környezetben
• Higiéniai és HACCP előírások betartása
• Konyhai csapat támogatása

Csomagolás‍Konyhai, előkészítő feladatokAnyagmozgatás...

• Helyszíni műszaki felmérések légtechnikai és HVAC rendszereken (komfort, konyhai, ipari).
• Műszaki előkészítés és árajánlat-kalkuláció készítése.
• Ajánlatok önálló kidolgozása, műszaki specifikációk összeállítása.
• Kapcsolattartás tervezőkkel, kivitelezőkkel, beszállítókkal.

• Gyors, figyelmes és kedves kiszolgálás – a vendégek élménye nálad kezdődik
• Kávék, szendvicsek és más finomságok elkészítése a megszokott Starbucks-minőségben

• gépek, gépsorok zavartalan működésének biztosítása, általános elektromos karbantartási feladatok ellátása
• hirtelen meghibásodások gyors, szakszerű elhárítása
• hibakeresés elvégzése a meghibásodott berendezéseken és részvétel hiba elhárításában

• Az étlap alapján ételek elkészítése
• Az elkészített ételek minőségének ellenőrzése
• A konyhai munkafolyamatok szervezése, ellenőrzése

• Vendégkapcsolat: Vendégek fogadása, frissítők felkínálása, tájékoztatás a szolgáltatásokról, csomagokról és aktuális promociókról.
• Időpontkezelés és foglalások: Spa software kezelése, foglalások rögzítése, visszaigazolása és módosítása.
• Pénzügyi tranzakciók: Fizetések , vendégszámlák kezelése

• Pékáruk sütése a hajnali órákban
• Termékek előkészítése a reggeli nyitásra
• Sütési folyamatok pontos, előírás szerinti végrehajtása
• Munkaterület tisztán, rendezetten tartása
• Együttműködés az eladókkal a gördülékeny nyitás érdekében
• Fix 1 műszak (hajnali munkakezdés)
• Fix szabad szombat és vasárnap

• Műhely egyetem café konyhára keresünk szakács munkakörbe munkatársat
• Korszerű napi menüt készítünk, jól felszerelt konyhánkban
• Munkavégzés heti 5 nap, 06-16 óra között.
• Olyan munkatársat keresünk, aki önállóan tud dolgozni, csapatjátékos, szeret változatosan naponta változó ételeket főzni.

• Alap koktélok, italok elkészítése és kiadása a pultnál
• Check-in/Check-out és ahhoz kapcsolódó szükséges adminisztrációs feladatok ellátása
• Vendégek érkeztetése, utaztatása, folyamatos kapcsolattartás és egyéb adminisztrációs feladatok elvégzése önálló recepciós műszak adásával

• Lead the Team: Manage, mentor, and inspire the Reception and Reservation team to deliver exceptional service.
• Deliver Excellence: Maintain the highest standards in guest-facing service, ensuring every guest feels valued and cared for from check-in to check-out.

• Building Connections: Actively acquire and develop relationships with corporate clients, MICE partners, travel agencies and tour operators.
• Driving Revenue: Take ownership of achieving hotel revenue targets across MICE and F&B channels.

• Check-in/Check-out és ahhoz kapcsolódó szükséges adminisztrációs feladatok ellátása
• Alap koktélok, italok elkészítése és kiadása a pultnál
• Adminisztratív, kontrolling és számlázási feladatok ellátása
• Kimutatások és riportok készítése
• Vendégekkel történő kapcsolattartás, útbaigazítás, támogatás

• Pizza elkészítése a meghatározott receptek alapján
• Higiéniai szabályok betartása a konyhában
• A konyhai eszközök tisztán tartása
• Pizza tészták előkészítése, nyújtása
• Együttműködés a konyhai csapattal
• A pizzák sütőbe helyezése, sütési idők figyelése
• Kész ételek tálalása, szervírozása