Idea állások, munkák

• Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
• Führen einer Station
• Qualitätssicherung

• Gesamtverantwortung für alle F&B-Outlets: Restaurants, Bar, Frühstück und Veranstaltungen
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams gemeinsam mit der Restaurantleitung und dem Küchenchef inkl. Bewerbungsgesprächen

Als Rezeptionist/in sind Sie die erste Anlaufstelle für alle Wünsche und Fragen unserer Gäste. Sie sprechen und schreiben fließend Deutsch, Englisch und evtl. eine weitere Fremdsprache. Sie haben Freude an der Kommunikation, denken lösungsorientiert und sind auch in herausfordernden Situationen...

• Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unser Restaurant sowie à la Carte- Bereich
• Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette

• Operative Leitung des gesamten Front-Office-Bereichs
• Führung eines 7 - 12-köpfigen Rezeptionsteams inklusive Rekrutierung & Einsatzplanung
• Mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden
• Verantwortlich für Tages-, Monats- und Jahresabschlüsse sowie Debitorenwesen
• Professionelles Beschwerdemanagement

• Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
• Führen einer Station
• Qualitätssicherung

• Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise-en-place
• Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade

• Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte/Halbpension, Frühstück, Banketts, Events)
• Leitung eines motivierten Serviceteams
• Förderung, Teamschulung und einen effizienten Einsatzplan des Serviceteams
• Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste auf hohen Niveau

• Deine berufliche Laufbahn erstreckt sich bis in die gehobene Gastronomie, wo du deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen hast.
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein aus.

In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die gesamte Organisation der Küche zuständig. In Zusammenarbeit mit der Direktion erstellen Sie die Angebotsplanung, bereiten aktiv für unsere Gäste die kulinarischen Köstlichkeiten zu, bearbeiten das Bestellwesen und setzen die Hygiene- und...

You want it all! Du willst Verantwortung für ein Revier Hotel übernehmen und bist Gastgeber aus Leidenschaft. Du willst deine Arbeitszeit nicht im Büro verbringen, sondern ganz nach dem Motto 'einer für alle – alle für einen` gemeinsam mit deinem Team an vorderster Front stehen und als Vorbild...

Deine Aufgaben # YOURDAILYBUSINESS · Du nimmst unsere Warenlieferungen entgegen und kontrollierst sie sorgfältig auf Menge, Qualität und Haltbarkeit. · Du erfasst Lieferungen und Bestellungen zuverlässig in unserem Warenwirtschaftssystem Future Log. · Du sorgst für eine fachgerechte Lagerung und...

• Herzstück & Gastgeber: Du bist der erste und wichtigste Ansprechpartner für unsere Gäste – von der ersten Anfrage bis zur persönlichen Verabschiedung.
• ​Rezeptionsorganisation: Reibungslose Abläufe bei Check-In / Check-Out, Betreuung des Reservierungssystems und professionelles Beschwerdemanagement.

• Mitarbeit im Wareneingang
• Empfang und Kontrolle der gelieferten Produkte
• Korrekte Lagerung der Produkte
• Ausführung von täglichen Bestellungen
• Bereitstellen von einkommenden Bestellungen
• Verteilung der Produkte auf die Züge
• Mitarbeit in Lagerhaltung und Inventur
• Rüstarbeiten

• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche.
• Du setzt unsere Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.

• Act as Finance Business Partner to the Plant Director and plant leadership team.
• Lead budgeting, forecasting and monthly financial reporting.
• Report, analyse and explain actual, forecast and target results.
• Prepare annual budget planning and internal/external reporting.

• Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets für unsere Hotelgäste
• Betreuung der Frühstücks-Gäste
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Mise en Place im Restaurantbereich
• Arbeitszeiten ca. 6.00 Uhr bis 10.00 Uhr bzw. flexibele Arbeitstage

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen

• Gastgeber:in aus Leidenschaft und Vorbild für dein Team
• Führung, Förderung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden sowie Etablierung einer wertschätzenden, motivierenden und klaren Führungskultur
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und sichtbare Präsenz an der Front

• Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
• Führen einer Station
• Qualitätssicherung