Etterem állások, munkák

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerint történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Magyar ügyfelek és külföldi partnerek megbízásából tengeri úton (gyűjtő fuvarban - LCL vagy komplett konténerben - FCL) beérkező vagy elhajózó küldemények kezelése
• Adatok felrögzítése saját operációs rendszerünkben
• Magyar ügyfelekkel és külföldi partnerekkel való szóbeli és írásbeli kapcsolattartás

• Magas színvonalú masszázs-, arckezelések és testkezelések biztosítása a vendégek egyéni igényeire szabva
• A kezelések szakszerű bemutatása, valamint személyre szabott termék- és további kezelésajánlás a vendégélmény folytatása érdekében

• napi áruátvétel tételesen, minőségileg, mennyiségileg, szakosított tárolás
• éttermek nyersanyag igényeinek összekészítése
• napi főzési nyersanyagok összekészítése
• előkészített nyersanyagok selejtezésének nyilvántartása, visszaellenőrzése gazdaságosság szempontjából

• Rendszerfolyamatok megértése, összehasonlítása a jelenlegi működéssel
• Tesztelések (UAT) végrehajtása, eredmények dokumentálása
• IT és külföldi finance csapatok közötti egyeztetések támogatása
• technikai igények tisztázása
• hibajegyek kezelése
• változtatási javaslatok összegyűjtése és továbbítása

Koronakert Étterem POZÍCIÓ LEÍRÁS: XVI. kerületi elegáns, nagy forgalmú étterembe keresünk munkájára igényes, szakmáját szerető a'la carte felszolgálót hosszútávra    ...

• Alumínium vasúti kocsiszekrények fémfelületeinek felületkezelése
• Felületek előkészítése festéshez (tisztítás, csiszolás, zsírtalanítás, maszkolás)
• Rétegvastagság és minőségellenőrzés az előkészített felületeken
• Festési és fényezési műveletek elvégzése
• Felület hibáinak javítása, polírozás

• Irányítod a vendéglátóegységek teljes körű, vendégközpontú és gazdaságos működését
• Fejlesztési és innovációs projekteket kezdeményezel a piaci trendek mentén
• Vezeted és fejleszted a vendéglátó terület vezetői csapatát

• Követelések felülvizsgálata: ügyfélkövetelések értékelése hitelképesség és faktoringra való alkalmasság szerint, szoros együttműködésben az Accounts Receivable csapattal.
• Kapcsolattartás faktoring cégekkel: írásos kommunikáció, követelések benyújtása, kifizetések egyeztetése.

SZERETNÉL TIHANY LEGSZEBB RÉSZÉN, IKONIKUS PANORÁMÁS ÉTTEREMBEN, VAGY CUKRÁSZDÁBAN DOLGOZNI? Csatlakozz tihanyi cégcsoportunkhoz, melynek részei a vendéglátás szegmensben az APÁTSÁGI REGE CUKRÁSZDA, az ECHO ÉTTEREM, a VILLA PISKY és a TRATTORIA IL LAGO ÉTTEREM. Jelentkezz hozzánk felszolgáló/pultos...

•          Teljes körű könyvelési feladatok ellátása (vevő, szállító, pénztár, bank könyvelése) •          Főkönyvi és analitikus nyilvántartások vezetése, egyeztetése •          Havi riportok elkészítése ügyfeleink felé,  •          Adóbevallások elkészítése és benyújtása •         ...

• A vállalatcsoport leányvállalatainak főkönyvi könyvelési feladatainak ellátása
• Havi, negyedéves és éves zárásokban való részvétel
• Folyószámlák és főkönyvi egyeztetések önálló kezelése
• Napi együttműködés a leányvállalatok különböző részlegeivel

• termelőben áruösszekészítés, összekészített áru felrakása a szállítójárműre
• központi termelőből az alapanyagok napi szintű kiszállítása a budapesti üzletekbe
• visszáruk átvétele, ezek beszállítása a termelőbe
• csoportvezető tájékoztatása, rendellenességek jelentése

• A konyha munkarendjének kidolgozása, a konyhai alkalmazottak feladatainak kijelölése, tevékenységük összehangolása, irányítása és ellenőrzése
• Étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők ellátása
• A szezonális étlap és rendezvény ételkínálat összeállítása

• étteremvezetői teendők ellátása
• kontrollált készlet- és munkaerő-gazdálkodás
• beosztáskészítés
• árurendelés
• megfelelő dolgozói létszám kialakítása
• hozzájárulás az étterem gazdaságos működtetéséhez
• az étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Ételek, alapanyagok előkészítése
• Étkező terület, konyhai gépek és berendezések tisztántartása
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól és gyors elpakolása
• Árumennyiség ellenőrzése
• FIFO rendszer betartása

• Munkaidő / nyitvatartás 11:30  -  23:00
• Munkanapok: 15 nap / hó  de lehet többet is vállalni önkéntesen. Mi nem várunk el többet.
• Bér: nettó 550.000-650.000 Ft plusz további pénzbeli juttatások (3000 Ft feletti nettó órabér lehetséges)

• A legmagasabb vendégélmény biztosítása, a minőségi sztenderdek folyamatos fejlesztése • Szoros együttműködés a többi részleggel a hatékony munkavégzés növelése érdekében • Költségvetés tervezése, az árbevétel maximalizálása, élelmiszer- és italköltségek (food & beverage cost) optimalizálása...

Szakácsokat ( 2 fő ) keresünk  Meleg és hidegkonyhai ételek elkészítése: - A főzésre szánt nyersanyagokat előkészíti, feldolgozza - Részt vesz az ételek elkészítésében, ízesítésében, adagolásában - Ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagokat, technológiai folyamatokat ...

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása