Chef állások, munkák

• Ételek elkészítése a standard receptek és minőségi előírások szerint, különösen smash technikával készült burgerek
• Támogatás a rendelésfeldolgozásban, kommunikáció a pultos / vendégkapcsolati kollégákkal.
• Konyhai eszközök és berendezések használata
• Higiéniai előírások betartása a konyhában

• A rád bízott konyhai pályát a megadott szakmai sztenderdek szerint látod el, és pontosan követed a receptúrákat.
• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint.
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata.
• Alapanyagok előkészítése és tárolása.
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása.

• A napi ételkészítésben aktívan részt veszel, a receptúrák és technológiai előírások betartásával.
• A műszakban dolgozó szakácsok és konyhai kollégák munkáját megszervezed, koordinálod és szakmailag támogatod.

• Az étterem étlapján szereplő olasz ételek elkészítése (pl. tészták, pizzák, rizottók, tengeri ételek, húsételek, stb.).
• Az ételek minőségének és ízvilágának biztosítása az autentikus olasz konyha jegyében.
• Az alapanyagok előkészítése és feldolgozása.
• Az ételkészítési és tálalási szabványok betartása.

• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Készételek színvonalas tálalása vendégeink részére
• Konyhai folyamatok koordinálása
• Rendelések pontos, időben történő teljesítése
• Munkakörnyezet tisztaságának fenntartása

Megújuló csapatunkba keresünk szakács kollégát. A Stand25 Bisztróban egy olyan konyhát építünk, ahol a magyar gasztronómia alapjaira progresszív, modern szemlélettel és a világ konyháinak hatásaival dolgozunk. Nem feltétlenül a hosszú évek tapasztalatát keressük. Ha lelkes pályakezdő vagy,...

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• Receptúrák betartása, betartatása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Árurendelés összeírása

• Ételek elkészítése a receptúrák és technológiai előírások alapján.
• Alapanyagok szakszerű előkészítése és kezelése.
• Az ételek minőségének és megfelelő tálalásának biztosítása.
• A konyhai munkafolyamatokban való aktív részvétel.
• A munkaterület tisztán és rendezetten tartása.

• A főszakács szakmai munkájának segítése
• A termékek szakszerű elkészítése, a minőség folyamatos ellenőrzése
• Ételek készítése betanított receptúrák alapján
• A belső konyhai rend betartása

• Ételkészítés a menü alapján
• Konyhai felszerelések karbantartása és tisztítása
• Alapanyagok beszerzése és raktározása
• Ételkészítési folyamatok betartása
• Konyhai szabályzatok és előírások betartása
• HACCP rendszer vezetése és betartása
• Részvétel az ételek és a menü kialakításában

• Dinner & Show estek fogásainak szakszerű tálalása
• Ételek adagolása, díszítése és kiadásra történő előkészítése
• A konyhai csapattal való folyamatos együttműködés
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

• a szálloda munkatársai számára napi étkezések elkészítése
• az alapanyagok szakszerű felhasználása és kezelése
• a konyha rendjének és tisztaságának fenntartása Felelősségi kör
• biztonságos és higiénikus munkakörnyezet fenntartása
• a szálloda előírásainak és sztenderdjeinek betartása

Together with executive management and company owners, you will develop the future operational and commercial structure for B2B and E-Commerce, implementing it systematically and purposefully while focusing on maximum efficiency....

• tapasztalt vagy betanított pizza készítő munkatársat
• Tészta dagasztás, bucizás, feltétezés, sütés 
• Pizzák elkészítése a menü alapján 
• Munkaterület tisztán tartása és takarítása 
• Alapanyagok előkészítése 
• Rendelések időben történő elkészítése 

A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt és jelen találkozása, valamint igazi VakVarjús vendégszeretet várja vendégeinket....

• Meleg- és hidegkonyhai ételek önálló vagy csapatban történő elkészítése az anyagnormák, receptek és a konyhafőnök utasításai alapján,
• Az ételek ízvilágának, minőségének és esztétikus megjelenésének biztosítása a tálalás során,

• A napi menü kínálatban szereplő ételek önálló és precíz elkészítése a megadott receptúrák alapján
• Az ételek minőségi és ízbeli színvonalának folyamatos biztosítása
• Az alapanyagok gazdaságos felhasználása, a készletek nyomon követése és a veszteség optimalizálása
• Az ételek tálalása 10:45 és 14:00 között

Szakmai tapasztalattal és végzettséggel rendelkező, közétkeztetésben jártas szakács/ diétás szakács munkatársat keresünk teljes munkaidőben Mikepércsre. Kérjük, jelentkezéskor csatolja magyar nyelvű, fényképes önéletrajzát és szakács bizonyítványának a másolatát. Bérigény megjelöléssel várjuk...

AHOL NEM CSAK FŐZÖL. NAPONTA TÖBB SZÁZ/EZER EMBER ÉTKEZÉSI ÉLMÉNYÉÉRT LESZEL FELELŐS. Van olyan pillanat egy cég életében, amikor megáll egy percre, körbenéz, és büszkén azt mondja: EZÉRT ÉRDEMES MINDEN NAP DOLGOZNI.   A Delirest Kft. számára most egy ilyen időszak következik. Évek óta Magyarország...

• Ételkészítés, receptúra szerint
• A tálalási folyamatok szervezése és irányítása az üzem területén
• A tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében
• A tálalási csapat munkájának koordinálása, motiválása és ellenőrzése