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• Berufspraxis
• 6-Tage-Woche bei 8 Arbeitsstunden täglich (oder nach Vereinbarung)
• Teamfähigkeit, Spaß am Beruf
• selbständige Arbeitsweise (Reinigung von ca. 8-9 Zimmern)

• Vorbereiten vom Vorspeisen, Salate, Desserts für a la Cart und Halbpension
• Vorbereiten des Mise en place
• Nach Einarbeitung, abwechselnder Nachmittagdienst (kleine Karte)
• Selbstständiges Arbeiten
• Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Mitverantwortung für die Sauberkeit in der gesamten Küche

• Das Zubereiten und Servieren von sämtlichen Getränken, Cocktails und Spiritousen
• Vorbereiten des Mise en place
• Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
• Unterstützung beim reibungslosen Ablauf des a la carte Service auf der Hotelterrasse, sowie im Hotelspeisesaal

• Mithilfe beim Produzieren und Anrichten der á la Carte Gerichte sowie der Pensionsmenüs
• Vorbereiten des Mise en place
• Nach Einarbeitung, abwechselnder Nachmittagdienst (kleine Karte)
• Selbstständiges Arbeiten
• Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Mitverantwortung für die Sauberkeit in der gesamten Küche

• Herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Out)
• Reservationsannahme- und Bearbeitung
• Erstellen von Offerten/Bestätigungen
• Verbuchen der täglichen Leistungen
• Informations- und Schnittstelle für unsere Gäste und Abteilungen

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Verantwortung für das Angebot an Weinen und Getränken beim Gourmetabend
• Möglichkeit zur Ideenentwicklung und Weiterentwicklung des Angebots
• Mitgestaltung der Serviceabläufe

• Spaß an der Arbeit
• Teamfähigkeit
• selbständige Arbeitsweise

Sicherstellen eines reibungslosen Service-Ablaufes Eigenständiges Führen einer Servicestation, Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl unserer Gäste, Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Service- und Lagerbereich, Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken sowie Mise en Place...

So sieht Ihr Alltag bei uns aus Als Koch oder Köchin im Frühstücksbereich arbeiten Sie direkt unter unserer Küchenchefin Iris Liske und sind ausschließlich für das Frühstück eingeteilt. Sie bereiten das Frühstücksbuffet vor: warme Speisen, Eierspeisen, Aufschnittplatten und Käseplatten. Alles...

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen – insbesondere Pizza
• Unterstützung des Italian Chefs, für die Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe unseres italienischen Restaurants Sapori
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte

• Führen und Überwachen einer eigenen Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen
• Durchführung des Weinservice

• planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• selbständiges vorbereiten des Frühstücksbuffet & Salatbuffet
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendessen (Halbpension) mit Getränke- & und Speisenservice sowie Weinberatung im Restaurant
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
• Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
• Eventuelle Unterstützung anderer Posten
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche

Unterstützung in verschiedenen Hotelbereichen wie Wäsche, Service, Abwasch und Rezeption Reinigung, Sortierung und Vorbereitung der Hotelwäsche Unterstützung im Frühstücks- und Servicebereich Abwasch und allgemeine Unterstützung in der Küche Betreuung unserer Gäste und Unterstützung...

Unterstützung in verschiedenen Hotelbereichen wie Wäsche, Service, Abwasch und Rezeption Reinigung, Sortierung und Vorbereitung der Hotelwäsche Unterstützung im Frühstücks- und Servicebereich Abwasch und allgemeine Unterstützung in der Küche Betreuung unserer Gäste und Unterstützung...

Unterstützung in verschiedenen Hotelbereichen wie Wäsche, Service, Abwasch und Rezeption Reinigung, Sortierung und Vorbereitung der Hotelwäsche Unterstützung im Frühstücks- und Servicebereich Abwasch und allgemeine Unterstützung in der Küche Betreuung unserer Gäste und Unterstützung...

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste im Restaurant und Terrasse bereich
• Eigenständige Führung einer Station und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Aufnahme von Bestellungen sowie kompetente Empfehlung von Speisen und Getränken

• Sie haben Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment
• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

• Vorbereitungs- und Reinigungsaufgaben am Buffet und Spülbereich
• Getränkeausgabe
• Reinigungsarbeiten in der Küche (Spülen & Reinigen)
• Abräumstation betreuen