Phd hotel cms javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

A BQA-nál a host / hostess nem egy recepció mögötti ember. A te feladatod az, hogy 35-40 főnyi, mozgó, aktív csapat részeként — napi szinten, fizikailag ott legyél a helyszíneken. Érteni kell az apartmanokat, a vendégek szokásait, és azt, hogy mikor kell gyorsan dönteni, és mikor kell eszkalálni....

• Az ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• Az alapanyagok, hozzávalók szakszerű előkészítése és elkészítése
• Konyhai berendezések üzemeltetése, a gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higiéniai előírások betartása

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

• Magas szintű, színvonalas felszolgálói munkavégzés reggeli, bankett, à la carte és bár területen, változó beosztásban (délelőttös, délutános műszakok)
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete és ajánlása a vendégek számára
• Fizettetés, számlázás

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti elkészítése és tálalása,
• A svédasztalos reggelik gyors, önálló és látványos felépítése és folyamatos utántöltése,
• Alapanyagok átvétele, előkészítése és szakszerű tárolása,
• A szigorú higiéniai és minőségi előírások betartása,
• Munkaterület tisztántartása,

• Professionally and warmly welcoming, informing, and serving guests in the restaurant and bar.
• Accurately taking and forwarding orders.
• Presenting and recommending food and beverage offerings in line with guests' needs and preferences.

• Welcoming, accompanying, seating, and registering guests
• Assisting guests with directions and guidance within the restaurant
• Performing administrative tasks
• Assisting with breakfast service
• Promoting and recommending services to guests
• Supporting the Food & Beverage team

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• Az épület műszaki rendszereinek (elektromos, víz- és csatornarendszer, HVAC/gépészeti rendszerek) folyamatos üzemeltetése és karbantartása
• Hibák feltárása, diagnosztizálása és javítása (elektromos, vízvezeték és gépészeti területen egyaránt)

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Ételek és italok felvétele, felszolgálása
• Rendelések pontos rögzítése és továbbítása a konyha/bar részére
• Vendégek tájékoztatása az étel- és italkínálatról
• Asztalok előkészítése és rendben tartása
• Számlázás, fizettetés és pénztár kezelése

Középületek, irodaházak, hotelek, csarnokok épületvillamossági illetve vezérléstechnikai kivitelezési munkálatai...

• a vendégek fogadása, leültetése a protokoll-előírások szerint,
• a választék ismertetése, ételek és italok ajánlása,
• a rendelés felvétele,
• számla kiállítása, elszámolás,
• ételek felszolgálása,
• italok elkészítése, szervírozása,
• étterem felkészítése a napszaknak megfelelő étkezésekre,

• A szálloda épületének, vendégszobáinak és közösségi tereinek rendszeres műszaki ellenőrzése és karbantartása
• Az épület, berendezések és rendszerek zavartalan működésének támogatása
• Fűtési, vízellátási, szennyvíz- és egyéb épületgépészeti rendszerek felügyelete

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása

• Részvétel kenyerek, péksütemények és egyéb kézműves sütőipari termékek előkészítésében és elkészítésében
• A tészták előkészítése, formázása és sütése a betanított technológia szerint
• A pékség gépeinek és eszközeinek rendeltetésszerű használata
• Az alapanyagok, félkész és késztermékek megfelelő kezelése

• Vendégek szakszerű, gyors, udvarias kiszolgálása
• Munkaterület tisztán tartása, felügyelete a HACCP előírások szerint
• Számlázás, kassza kezelése

• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételkészítés a szálloda konyháján
• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Minőség fenntartása/fejlesztése
• Egyedi receptek elsajátítása

• Az étterem vendéglátóegységeinek (reggeli, bár, étterem, skybar) teljeskörű szakmai és operatív irányítása
• A brand sztenderjeinek megismerése, annak figyelembevételével a munkarend megszervezése, auditok rendszeres elvégzése

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• A Bar tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

Középületek, kórházak, irodaházak, hotelek, csarnokok fűtési és hűtési rendszereinek, csőhálózatainak, hőközpontjainak, víz-, esővíz és lefolyórendszereinek kiépítése, szanitereinek felszerelése, valamint minden ehhez kapcsolódó szakmai irányú munkálatok elvégzése. Légtechnikai rendszerek kiépítése...