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• Unterstützung des Barmanagers sowie der Barkeeper für einen reibungslosen Barablauf
• Betreuung unserer internationalen Gäste
• Vorbereitung der Bar
• Annahme von Bestellungen (Speisen & Getränke) inklusive servieren
• Durchführen des Roomservices
• Einhaltung der 5 Sterne Servicestandards

• Operative und organisatorische Führung der Küche gemeinsam mit dem bestehenden Küchenkader
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im À-la-carte-Geschäft sowie bei Banketten und Anlässen
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots

• Geschirrpflege sowie Werterhaltung von Porzellan-, Glas-, Betriebsmaterial und Besteckteile
• Fachgerechte Anwendung und Pflege von Maschinen, Geräten sowie Hotelmaterialien einschliesslich Instandhaltung
• Reinigung und Betreuung des Mitarbeiterrestaurants
• Unterstützung des Küchenteams

• Du berätst Kundinnen und Kunden individuell und diskret
• Du präsentierst exklusive Parfums und hochwertige Kosmetik mit Stil und Kompetenz
• Du erklärst Inhaltsstoffe, Wirkweisen und Anwendung mit Ruhe und Präzision
• Du sorgst für eine makellose Präsentation der Produkte und des Verkaufsraums

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie aufmerksame, zuvorkommende und professionelle Betreuung während des Tages
• Abwicklung von An- und Abreisen einschließlich Check-in und Check-out
• Souveräne und professionelle Kommunikation mit unseren Gästen auf Deutsch und Englisch

Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Frühstücksspeisen im warmen und kalten Küchenbereich, einschließlich der Zubereitung von Speisen à la minute sowie der regelmäßigen Auffüllung des Frühstücksbuffets....

• Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
• Rezeptierung und Menuplanung
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Du lernst die professionelle Betreuung unserer Gäste kennen
• Du eignest dir Fachwissen in Service und Bar an
• Du lernst Speisen und Getränke fachgerecht zu präsentieren und zu servieren
• Du entwickelst dein Wissen rund um Wein, Getränke und unsere regionale Küche

• Selbstständige Führung einer Servicestation im Hotelrestaurant eva,VILLAGE****S
• Gästebetreuung beim Frühstück, beim Nachmittagssnack und zum edlen Dinner
• Eine herzliche Gastgeberrolle
• Leidenschaftliches betreuen von nationalen und internationalen Gästen
• Einhaltung der Qualitäts- und Servicesstandards

• Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
• Detaillierte Auskunft über unser Haus, die Zimmer und deren Einrichtungen
• Check-in mit Welcome Drink und Hausführung
• Rechnungskontrolle und Rechnungslegung
• Anreisekontrolle

• Du erlernst alle Arbeitsschritte im Service – sowohl theoretisch als auch praktisch.
• Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und betreust sie mit einem Lächeln.

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out inklusive Kassenführung
• korrekte Rechnungsstellung
• Gästeinformation und Concierge-Tätigkeiten
• professionelle Bearbeitung von Reklamationen und Wünsche unserer Gäste

• Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar

• planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• führen und kontrollieren des Commis de Partie
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Zubereitung regionaler und saisonaler Gerichte
• Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Zusammenarbeit in einem motivierten Küchenteam

• Check-ins und Check-outs: Professionelles und herzliches Empfangen und Verabschieden unserer Gäste.
• Begrüßung ankommender Gäste: Sie heißen unsere Gäste willkommen und sorgen dafür, dass sie sich sofort wohlfühlen.

• Herzlicher Empfang unserer Gäste im Restaurant Vivace, Restaurant Sempia sowie im Bankettbereich.
• Einsätze bei Bankette und Kaffeepausen
• kompetente Beratung vom Frühstück bis zum Schlummertrunk
• professionelle und charmante Gästebetreuung
• Bedienung unseres Kassasystems Simphony

• eigenständiges Führen einer Station
• Rechnungslegung
• mise en place Arbeiten
• Unterstützung unseres Oberkellners
• aktive Gästebetreuung

• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
• Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Einbringung beim Kreieren von Gerichten
• Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung