Bartender állások, munkák

• alapanyagok előkészítése, ételek elkészítése
• saját pályádért önálló felelősség
• konyhai eszközök és munkaterület tisztán tartása
• standardok és előírások követése

• Étterem, terasz felsöprése, felmosása;
• Asztalról székek lepakolása;
• Asztalok, lámpák és márványok letörlése;
• Só-bors, olajok feltöltése, fűszernövények átültetése, kihelyezése asztalokra;
• Vendég mosdók rendberakása (wc-k, mosdók, tükrök letörlése, felsöprés, felmosás, wc papír, szappan töltése);

• Vendégek fogadása, kiszolgálása
• Rendelések felvétele (bár és szobaszerviz), vendégek tájékoztatása
• Napnyitás, -zárás, pénztárgép kezelése, ezzel kapcsolatos adminisztráció
• Standolás
• Vendégtér felügyelete, tisztán tartása
• Részvétel a reggeliztetés folyamataiban

• Kétműszakos (délelőttös, délutános) munkavégzés a szálloda konyháján az előírásoknak megfelelően, beosztástól függően hétvégi munkavégzéssel, 8 órában
• Gépesített mosogatás a higiéniai előírásoknak megfelelően.
• A mosogatóba beadott edények, poharak és egyéb eszközök rendszerezése, helyére rakása.

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

- ételek elkészítése a receptúrák és standardok szerint - alapanyagok előkészítése, feldolgozása - konyhai rend és tisztaság folyamatos fenntartása - áruk átvétele, rendszerezése (FIFO elv szerint) - higiéniai előírások betartása - együttműködés a konyhai csapattal - leltározásban való részvétel ...

• műszakod irányítása
• konyhai és pultos feladatokban való aktív részvétel
• csapat összehangolása, irányítása, motiválása
• rendelések, alap admin feladatok, HACCP, pénzkezelés
• feladatok kiosztása és ellenőrzése

• Az éttermek teljes körű létesítmény-üzemeltetésének irányítása és felügyelete
• Karbantartási és javítási munkák megszervezése, nyomon követése és dokumentálása
• Konyhai és vendégtéri eszközök, gépek szervizelésének, cseréjének és beszerzésének menedzselése

• A konyhai munkálatok szervezése és ellátása
• Menütervek elkészítése és a hozzávalók beszerzésnek koordinációja
• Együttműködés a séffel és a konyhai személyzettel
• Ételek elkészítése a megfelelő higiéniás szabályok betartása mellett
• A konyhagépek és munkaeszközök karbantartása, tisztántartása

Séf pozícióra keressük megfelelő munkatársunk. Aki tudja az árukészletet kezelni, odafigyel az ELÁBÉRA, vezetőkkel együtt működni és különleges ételeket készíteni. A konyhai személyzet irányítása. HACCP rendszer betartása/betartatása. Aktív részvétel a konyhai feladatokban....

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

Ételkészítés , receptúra szerintA tálalási folyamatok szervezése és irányítása az üzem területénA tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekébenA tálalási csapat munkájának koordinálása, motiválása és ellenőrzéseA minőség- és higiéniai követelmények folyamatos...

A DÉLI PÁLYAUDVARNÁL lévő IBIS - MERCURE BUDAPEST CASTLE HILL Szálloda keresi új csapattagját SZAKÁCS munkakörben! MI LESZ A FELADATOD? Professzionális szinten, a MERCURE márka elvárásaival összhangban veszel részt az ételkészítés folyamatában, elsősorban DÉLUTÁNOS műszakban, À LA CARTE feladatokat...

• Gyors, figyelmes és kedves kiszolgálás – a vendégek élménye nálad kezdődik
• Kávék, szendvicsek és más finomságok elkészítése a megszokott Starbucks-minőségben

• Az ÉS Bisztró konyhai folyamatainak zökkenőmentes biztosítása és a csapat vezetése a konyhafőnök távollétében
• Aktív részvétel az ételek elkészítésében és tálalásában
• Az élelmiszerbiztonsági előírások szigorú betartása és betartatása
• Példamutató, lelkesítő hozzáállás a konyhai csapat számára

FELSZOLGÁLÓ CSAPATTÁRSUNKAT KERESSÜK! SZERETNÉL BUDÁN, KELLEMES, ZÖLD KÖRNYEZETBEN, CSALÁDIAS CSAPATBAN DOLGOZNI?...