Barback állások, munkák

• Értékesíted a vállalatunk portfóliójában található termékeket (fókuszált feladatod az egyik legnagyobb kávé márkánk, a Lavazza értékesítése),
• aktívan részt veszel az új partnerek felkutatásában, piaci információkat gyűjtesz,

• Vendégek udvarias informálása
• Mosogatás és konyhai tisztaság fenntartása
• Lobby-sként a vendégtér rendben tartása, tálcák leszedése, asztalok letörlése, szemetesek ürítése

• Séf szakmai munkájának támogatása
• Receptúrák alapján ételek készítése
• Ételek szakszerű elkészítése, a minőség folyamatos ellenőrzése
• Bejövő alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Étteremben felszolgálandó ételek recept szerinti elkészítése, adagolása

• Menü szerinti ételek önálló elkészítése
• Nyersanyagok előkészítése
• Készételek tálalása
• A konyha és a munkaterület tisztán tartása
• A HACCP-előírások betartása

• konyhafőnők munkájának támogatása
• konyhai folyamatokban való részvétel
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek étlapról történő felfőzése
• street food jellegű ételek készítése
• személyzeti étkezés elkészítése
• raktárkészlet követése
• konyhai berendezések, eszközök felelősségteljes használata

• Gyorsétterem éjszakai takarítása részmunkaidőben. Heti 2-3 nap.
• Hétvégén vagy hétköznap, előre egyeztetett beosztás szerint.
• Munkakezdés: kb. 23.00
• Munkavégzés azonnali kezdéssel, helyszín: Allee, Újpest központ, Üllői út, Keleti pályaudvar

1. Termelőkonyhai feladatokra üzemi konyhában. Termelőkonyhai előkészítés, alapanyagok feldolgozása, ételek és ételkomponensek elkészítése saját receptúráink alapján. * Alapanyagok feldolgozása és ételek elkészítése  * A konyhai rend és tisztaság fenntartása * Az élelmiszer-biztonsági előírások...

• alapanyagok előkészítése
• konyhai munkafolyamatok segítése
• mosogatás, takarítás
• a munkaterület tisztán és rendezetten tartása
• a kollégák munkájának támogatása
• egyéb napi, munkafolyamatból adódó tevékenység ellátása

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

Ha eleged van a kiszámíthatatlan éttermi beosztásokból, és inkább egy stabil, modern főzőkonyhában szeretnél dolgozni, akkor itt a helyed! A CooperVision gyárban több ezer ember dolgozik azon, hogy a világ tisztábban lásson. A Te főztöd pedig arról gondoskodik, hogy ezt jóllakottan és mosolyogva...

-  büfé asztal töltése, asztalok letakarítása - éttermi terítéshez, felszolgáláshoz való felkészülés - eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése - vendégek fogadása, kiszolgálása - számla kiállítása - italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése  ...

• Ételek elkészítése receptúra és technológiai előírások alapján.
• Nyersanyagok megrendelésének átvétele, ellenőrzése, előkészítése és szakszerű tárolása.
• Az ételek ízesítése, adagolása, tálalása, valamint az ételek minőségének folyamatos ellenőrzése.

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása
• Kasszakezelés és rendelések felvétele
• Ételek és italok előkészítése, kiadása
• Konyhai és éttermi kisegítő feladatok ellátása
• Az étterem tisztán tartása és folyamatos rendjének biztosítása
• A higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása

• Felszolgálás, vevők kiszolgálása, barista feladatok elvégzése
• Az üzlet zavartalan működésének biztosítása a vásárlói elégedettség érdekében
• Felmerülő problémák kezelése
• Beosztás készítése
• Napi pénzügyi- és munkaügyi táblázatok kezelése
• Napi kapcsolattartás és beszámoló a közvetlen felettes irányába

• A céghez érkező ügyfelek, vendégek és partnerek fogadása, útbaigazítása.
• A központi e-mail fiók kezelése, bejövő üzenetek megválaszolása vagy delegálása.
• Postai küldemények feladása-átvétele; rendszerezése
• Adminisztratív feladatok ellátása (adatrögzítés, szkennelés, fénymásolás, iratkezelés).

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása
• Kasszakezelés és rendelések felvétele
• Ételek és italok előkészítése, kiadása
• Konyhai és éttermi kisegítő feladatok ellátása
• Az étterem tisztán tartása és folyamatos rendjének biztosítása
• A higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása

• A konyha irányítása a cégvezető utasítása alapján
• 5-8 fős csapat irányítása
• Ételek receptúra szerinti készítése
• Étlap folyamatos frissítése
• Tálalási feladatok
• Beszerzési feladatok irányítása
• HACCP előírások betartása, dokumentációk vezetése
• Konyhai higiénia, tisztaság fenntartása, betartása

• Alapanyagok előkészítése
• Zöldségek tisztítása, hámozása, aprítása
• Mosogatás - ami a főzés során felmerül, nagy fazekak is (36, 50, 70 literesek is)
• Palacsintasütés, csipetke készítése
• Húsok kockázása
• Ételek porciózása
• Munkakörnyezet tisztán tartása

• Ételek értékesítése, kassza kezelése
• ételek tálalása, ételpult feltöltése
• protokoll bekészítések kezelése,
• előkészületi munkák segítése,
• tálalótér tisztán tartás
• vendégek pult mögüli kiszolgálása
• automaták feltöltése
• kassza elszámolás