Vendéglátás állások, munkák középiskolai végzettséggel

• Az étterem önálló, napi szintű irányítása és szervezése
• A konyhai és éttermi működés szakmai és operatív koordinálása
• 6–8 fős csapat vezetése, beosztás készítése, motiválása, betanítása
• Az ételek minőségének, tálalásának és kiszolgálásának folyamatos biztosítása

• Vendégek fogadása
• Felszolgálás és a vendégélmény fokozása
• Pultban az italok elkészítése
• Pultos esetén a pult feltöltése rendben tartása
• Kasszakezelés
• Szerda - vasárnap: 12-21 óráig
• Heti minimum 20 óra

• Vállalati célok elérése a csapat sikeres vezetésével
• Éttermi, két fős vezetői csapat fejlesztése és támogatása
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása
• Éttermi személyzet támogatása, motiválása

• Hívásokat kezelsz és segítesz a vásárlóknak
• Ajánlod a legjobb termékeinket (igen, aktívan értékesítesz is!)
• Tájékoztatod az ügyfeleket és kezeled a reklamációkat
• Kapcsolatot tartasz az értékesítő csapattal

• vendégek kiszolgálása az étteremben és a bárban
• rendelések felvétele
• területek tisztántartása

• Az étterem napi működésének teljes körű irányítása
• Személyzet beosztásának készítése
• Munkatársak irányítása, betanítása, motiválása
• Raktárkészlet nyomon követése
• Ügyfelekkel való kapcsolattartás
• Vendégelégedettség biztosítása, panaszkezelés
• Külső beszállítók kezelése

• Termékeink aktív értékesítése
• Vendéglátó ipari partnereinkkel való folyamatos kapcsolattartás
• Új partnerek felkutatása és megnyerése
• Termékbemutatók, áruprezentációk szervezése
• A terület értékesítési és árbevétel céljainak teljesítése
• A cég hatékony képviselete

• ételek elkészítése a hotel standardjai szerint
• csapatmunka
• minőség- és költségkontroll

• be- és kijelentkeztetés
• foglalások kezelése
• vendégek tájékoztatása

• kültéri területek karbantartása
• kertgondozás
• kisebb javítások
• medence karbantartás

• szobák és apartmanok takarítása és előkészítése
• fogyóeszközök feltöltése, higiéniai standardok betartása

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

• HORECA partnereinket látogatod majd megadott túratervnek megfelelően
• Tárgyalásokat bonyolítasz le, üzleti tanácsokat adsz, és egyedi piaci megoldásokon dolgozol
• Erősíted partnereinkkel együttműködve márkánk piaci jelenlétét (marketing eszközök kihelyezése, termékelérhetőség, egyedi ajánlatok)

• Az F&B terület üzemelésének teljeskörű megszervezése és felügyelete
• Az F&B csapat irányítása
• A szállodai F&B vendég-forgalom magas színvonalon történő, szakszerű lebonyolítása a maximális vendégelégedettséget szem előtt tartva

• Egy új étterem önálló, hatékony és gazdaságos irányítása
• Költségvetési és profitfelelősség (P&L), árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás
• KPI-ok felállítása és nyomon követése, riportálás a Delirest központja felé
• Nagyvállalati partnerkapcsolatok professzionális kezelése

• Étel és ital rendelések felvétele, kiszolgálása
• Telefonos megrendelések kezelése
• Számlázás, kassza használata
• Étterem és környezete tisztán tartása

• kurzusok, rendezvények és szakmai programok résztvevőinek fogadása és tájékoztatása
• kurzusmenedzser és a szakmai stáb adminisztratív támogatása
• alkalmi catering feladatok ellátása (kávé- és frissítőkészítés, vendéglátás támogatása)
• rendezett, reprezentatív recepciós környezet folyamatos fenntartása

• az étterem napi üzemelésének és műszakjainak irányítása
• a napi munkafolyamatok szervezése, kollégák koordinálása
• aktív részvétel a vendégek kiszolgálásában
• vendégpanaszok kezelése, szükség esetén továbbítása a vezetés felé
• új munkatársak betanításának támogatása

• Utazási ajánlatok ismertetése, foglalások kezelése;
• Ügyfeleink támogatása telefonon / e-mailben;
• Utazással kapcsolatos információk (menetrend, vízum, biztosítás, stb.) megosztása, utazással kapcsolatos dokumentumok kiküldése az ügyfelek részére;

MIK LESZNEK A FELADATAID? Tréning alatt (Betanulás: Békéscsabán) Meg fogod ismerni a mekizés minden mozzanatát kinevezésedig (6-8 hónap), így képzésedet az alapoktól kezdjük: ·       Vendégeink udvarias, barátságos kiszolgálása ·       Konyhai feladatok megtanulása, ellátása ·       Takarítási...