Vendéglátás állások, munkák

- Az étterem működtetésének biztosítása - Az alkalmazottak szakmai irányítása, ellenőrzése, beosztása - Kiváló vendégkiszolgálás megtartása és erősítése - A beszállítókkal, megrendelőkkel és a vendégekkel történő folyamatos kapcsolattartás - Kollégák értékesítési szemléletének folyamatos...

• Új partnerek felkutatása és a már partneri kapcsolatban lévő vendéglátó egységekkel való kapcsolattartás és a termékportfólió népszerűsítése, forgalom növelése
• Aktív értékesítési tevékenység végrehajtása a meghatározott területen

• Az F&B terület üzemelésének teljeskörű megszervezése és felügyelete
• Az F&B csapat irányítása
• A szállodai F&B vendég-forgalom magas színvonalon történő, szakszerű lebonyolítása a maximális vendégelégedettséget szem előtt tartva

• Egy új étterem önálló, hatékony és gazdaságos irányítása
• Költségvetési és profitfelelősség (P&L), árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás
• KPI-ok felállítása és nyomon követése, riportálás a Delirest központja felé
• Nagyvállalati partnerkapcsolatok professzionális kezelése

• vendégek kiszolgálása az étteremben és a bárban
• rendelések felvétele
• területek tisztántartása

• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat. 
• A rendezett, tiszta éttermi környezet fenntartásával hozzájárulhatsz, hogy jó érzés legyen hozzánk betérni. 

• Vállalati célok elérése a csapat sikeres vezetésével
• Éttermi, két fős vezetői csapat fejlesztése és támogatása
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása
• Éttermi személyzet támogatása, motiválása

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Vendégek udvarias tájékoztatása,
• A vendégek színvonalas kiszolgálása,
• A választék ismertetése, ajánlása,
• Termékek elkészítése,
• Pontos kasszakezelés,
• Közreműködés az árurendelésben,
• A munkakörnyezet, eszközök folyamatos rendben, tisztán tartása,
• Napi munkafolyamatok folyamatos elvégzése.

• A vendéglátásban dolgozó munkatársak munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése
• Rendezvények előkészítésében és lebonyolításában való aktív közreműködés
• A napi működéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása

• ételek elkészítése a hotel standardjai szerint
• csapatmunka
• minőség- és költségkontroll

Feladatok: A bár teljes körű operatív és szakmai irányítása A bár csapat vezetése, motiválása új kollégák betanítása Készletgazdálkodás, rendelés, leltár Minőségi kiszolgálás és vendégélmény biztosítása Kapcsolattartás beszállítókkal, adminisztratív feladatok ellátása Kapcsolattartás a franchise...

• szobák és apartmanok takarítása és előkészítése
• fogyóeszközök feltöltése, higiéniai standardok betartása

• be- és kijelentkeztetés
• foglalások kezelése
• vendégek tájékoztatása

• kültéri területek karbantartása
• kertgondozás
• kisebb javítások
• medence karbantartás

• A kb. 2.000 adagos főzőkonyha önálló és gazdaságos irányítása – a napi termelésért Te felelsz
• 10-20 fős csapat irányítása, motiválása, fejlesztése
• Költségvetési és profitfelelősség (P&L), árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás

• HORECA partnereinket látogatod majd megadott túratervnek megfelelően
• Tárgyalásokat bonyolítasz le, üzleti tanácsokat adsz, és egyedi piaci megoldásokon dolgozol
• Erősíted partnereinkkel együttműködve márkánk piaci jelenlétét (marketing eszközök kihelyezése, termékelérhetőség, egyedi ajánlatok)

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Fehér és fekete mosogatás
• Zöldség előkészítés
• Konyha és a hozzá kapcsolódó előkészítő helyiségek tisztán tartása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása