Hotel állások, munkák

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Rezeptur
• Zuarbeiten für den Postenchef
• Dekoratives Anrichten der Speisen
• Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Maschinen
• Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Wäschereiarbeiten (Tischwäsche und Handtücher)

• Zubereitung der Sashimi & Sushi Speisen von unserer Menükarte (jeweiliger Posten)
• Mise en place arbeiten
• variable Dienste in der Unkaiküche und der Sushi Bar Küche

• Betreuung von unseren internationalen, anspruchsvollen Gästen
• Check-in bis Check-out
• allgemeine Réceptionsarbeiten
• Arbeitszeit in einer Früh- oder Spätschicht

• Betreuung unserer erwartungsvollen Gäste während des gesamten Aufenthaltes als erste Ansprechperson am Front Desk
• Check-in, Check-out und Bedienung der Telefonzentrale
• Beratung der Gäste sowie Wahrnehmung, Umsetzung und Festhalten von individuellen Gästebedürfnissen

• Reinigung und Pflege der Hotelzimmer und Zugänge
• Unterstützung des Lingerie-Teams (Wäsche waschen, bügeln etc.)
• Reinigung der sanitären Einrichtungen im ganzen Haus

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer (Betten machen, Badezimmer reinigen, Staubsaugen, Abstauben usw.)
• Auffüllen von Amenities (Seife, Shampoo, Wasser, Schreibutensilien usw.)
• Meldung von technischen Defekten oder Schäden an die Hausdame/Technik

• Verantwortlich für den Auf- und Abbau sowie die Betreuung unseres exklusiven Frühstücksbuffets
• Vorbereitung der Speisen, Auffrischen des Buffets sowie Zubereitung warmer Speisen auf Wunsch unserer Gäste
• Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung in der Frühstücksküche

• Die Funktion als Gastgeber wahrnehmen
• Gäste freundlich und aufmerksam beraten und bedienen
• Selbständiges Arbeiten
• Aktives Verkaufen
• Tagesaufgaben erledigen
• Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der Restaurantstandards

• Zubereitung der Frühstücksgerichte entsprechend der Standards unseres Hotels
• Selbstständiges Arbeiten im Frühdienst
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards

• Check-in/-out
• Korrespondenz & Reservierungsannahme
• Gästebetreuung
• Herausgabe und Mixen von Getränken

* DU hast schon als Koch/Köchin gearbeitet oder hast gerade ausgelernt und möchtest dich neuen Herausforderung stellen? * Den Schritt wagen, auf Saison zu gehen und dich weiter zu entwickeln? * Das wunderschöne Kleinwalsertal mit seinen Einwohnern und jungen Mitarbeitern kennenlernen? * Wir...

• Du bist offen, herzlich, motiviert und brennst dafür, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Haus zu bieten
• Du kommunizierst mit unseren Gästen mit einem Lächeln und sprichst Deutsch und Französisch

Als unser Front Office Mitarbeiter (m/w/d) Sind Sie das "Gesicht vom Grand Hotel Bregenz", heißen unsere Gäste herzlich willkommen, stellen ihr Wohlbefinden in den Mittelpunkt und verleihen ihrem Aufenthalt Ihre persönliche Note. Stellen Sie die Verbindung zu den verschiedenen Abteilungen des...

• Begrüßung und In-Empfang-nehmen der Gäste vor dem Restaurant
• Tischplatzierung der Gäste im Restaurant
• „Guest Relation“-Aufgaben
• Entgegennahme von Tischwünschen
• Unterstützung der Service-Mitarbeiter beim Eindecken der Tische
• Situative Mithilfe im Service

• Überwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen.

• Unterstützung des F&B Managements im täglichen operativen Geschäft
• Koordination der Abläufe zwischen den einzelnen F&B-Outlets
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs unter Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
• Präsenz im operativen Betrieb („Hands-on“-Mentalität)

• Freundlicher Empfang und Platzierung der Gäste
• Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
• Erklärungen zu regionalen Spezialitäten und Weinen
• Entgegennahme und Bearbeitung von speziellen Wünschen oder Unverträglichkeiten
• Professioneller Getränke- und Speiseservice (À-la-carte, Halbpension, Buffet etc.)

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung und Ordnung im gesamten Office- und Küchenbereich
• Mithilfe während des Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Durchführung kleinerer Reparaturen im Haus
• Pflege und Instandhaltung der Aussenbereiche

Du übernimmst den professionellen Check-in und Check-out unserer Gäste, kümmerst dich um Abrechnungen und sorgst für eine herzliche Gästebetreuung. Opera Kenntnisse sind von Vorteil. Zudem nimmst du Reservierungen an, bearbeitest diese gewissenhaft und unterstützt unser Service-Team in unserer...