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• Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs in der täglichen Küchenorganisation
• Verantwortung für einen eigenen Posten
• Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung bei Warenwirtschaft und Vorbereitung

Vielfältige Aufgaben: Du wirst in alle Stationen der Küche eingeführt – vom Gardemanger bis zum Patissier. So lernst du, wie du aus hochwertigen Zutaten kulinarische Meisterwerke erschaffst!...

• Führen einer eigenen Station in unserem Halbpensionsrestaurant (Frühstücks- und Abendservice)
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Erklärungen und Empfehlungen zur Speisekarte
• Beratung bei der Weinauswahl sowie Getränkeauswahl
• Jede(r) Mitarbeiter/in hat sowohl Teil-, als auch Durchdienste

• Du bringst Körper, Geist und Seele durch ganzheitliche Ayurveda-Anwendungen wieder in Einklang.
• Du führst individuell, feinfühlig und professionell abgestimmte Ganz- und Teilkörperbehandlungen durch.

• Abwasch des Geschirrs und der Gläser
• Reinigung des Serviceoffices
• Werterhaltung des gesamtes Restaurantmaterials

• Du unterstützt die Leitung der Patisserie und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf
• Du unterstützt die Leitung der Patisserie und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf.

• Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
• Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
• Eventuelle Unterstützung anderer Posten
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche

• Organisieren der sauberen und schmutzigen Wäsche
• Abziehen der Schmutzwäsche in den Departzimmern
• Mithilfe in der Zimmer Reinigung
• Fensterreinigung in den öffentlichen Bereichen
• Saugen der öffentlichen Räume
• Mithilfe in der Lingerie
• Reinigung der öffentlichen Räume in den Eigentümer und Mitarbeiter Häusern

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie den öffentlichen Bereichen
• Fachgerechte Handhabung der Arbeitsmaterialien
• Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotel
• Kontrolle der Minibar
• Regelmässige Grundreinigung
• Mithilfe in der Wäscherei und im Hausdienst

• Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen gemäss dem Konzept und den Standards des Restaurants
• Entwicklung und Aktualisierung der Menüs mit Schwerpunkt auf Schweizer Spezialitäten und saisonalen Zutaten

• Professioneller und herzlicher Empfang unserer Gäste
• Check in und Check out
• Entgegennehmen und Bearbeiten von Zimmerreservationen
• Vorkontrolle der Kommissionsrechnungen
• Gewissenhafte Führung der Schicht-Kasse
• Bearbeitung des täglichen, schriftlichen wie digitalen Postein- und ausgangs

• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung aller Getränke
• Kompetente Beratung und Bedienung der Gäste
• Vorbereitung und Pflege der Bar
• Verantwortung für den Barbereich
• Aufnahme & servieren von Speisen (Snacks) & Fondue in der Bar
• mindestens 2 x wöchentlich Livemusik ;)

• Du hast Erfahrung im Housekeeping in der gehobenen Hotellerie
• Du kommunizierst fliessend in Englisch, Deutsch ist von Vorteil
• Du arbeitest gerne in einem internationalen Umfeld und weisst flexible Arbeitszeiten zu schätzen
• Du schätzt Aufgaben, bei denen Du immer in Bewegung bist

• Professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie Pflege der Buchungssysteme
• Gästekommunikation via Telefon, E-Mail und vor Ort
• Erstellung von Rechnungen, Kassenführung und Tagesabschlüssen
• Concierge-Aufgaben und Insider-Tipps für unsere Gäste

• Sie haben eine handwerkliche Berufsausbildung oder langjährige Erfahrung im handwerklichen Bereich
• Sie haben bereits erste Erfahrungen in einer Hotelkette oder ähnlichen Betrieben gesammelt
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie über eine hohe Einsatzbereitschaft

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung und Ordnung im gesamten Office- und Küchenbereich
• Mithilfe während des Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Durchführung kleinerer Reparaturen im Haus
• Pflege und Instandhaltung der Aussenbereiche

• The professional care and careful ironing of guests' garments form an integral part of your responsibilities.
• You ensure that all laundry is carefully sorted, professionally packaged, and delivered on time in accordance with LQA standards, meeting the expectations of our international guests.

• Your responsibilities include carrying out professional sewing, alteration, and repair work on staff uniforms, guests' garments, and hotel textiles.
• With the utmost discretion, precision, and attention to detail, you handle individual alteration requests from our international guests.

• You inspect all incoming deliveries against purchase orders and delivery notes, ensuring compliance with our quality standards.
• Whenever required, delivered goods are stored appropriately and in accordance with established procedures.

• In Zusammenarbeit mit dem Executive Housekeeper leiten Sie ein Team von rund 70 Zimmermädchen und Etagenportiers.
• Die Mitarbeitereinsatzplanung gestalten Sie aktiv mit und tragen so zu einem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft bei.