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• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der a la Carte Küche Thomsn
• Führen von bis zu 5 Kollegen/innen
• Mise en Place Tätigkeiten laut Leitfaden
• Zubereiten der a la Carte Gerichte nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit dem Pizza Koch

• Frohnatur: unsere Gäste freuen sich über einen herzlichen Empfang mit einem Lächeln im Gesicht
• Teamplayer*in: in einem tollen Team zu arbeiten macht dir Spaß und bei Bedarf hilfst du auch mal gerne im Restaurant aus

• Betreuung unserer internationalen Gäste
• Zubereitung von den bestellten Getränken
• Mise en place und Office vorbereiten
• eindecken von Tischen direkt am Gast
• Zubereitung von Getränken
• Achten auf Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
• einhalten der Sicherheitsvorrichtungen von Arbeitsgeräten

• Frohnatur: unsere Gäste freuen sich über einen herzlichen Empfang mit einem Lächeln im Gesicht
• Teamplayer*in: in einem tollen Team zu arbeiten macht dir Spaß und bei Bedarf hilfst du auch mal gerne im Restaurant aus

• Du sorgst Dich um das Wohlbefinden unserer Gäste • Saubere Mise-en-Place, strukturiertes Arbeiten • Du kennst das F&B Angebot des s'nani sowie die Hintergrundgeschichten unserer Produzenten und kannst Deine Gäste beraten und begeistern...

• Verantwortlich für die Vorbereitung des Frühstücksbuffets und den reibungslosen Ablauf des Frühstücksservices
• Unsere Gäste begrüsst und bedienst du stets mit einem Lächeln und berätst sie professionell, da du unsere Speise- und Getränkekarte bestens kennst

• Check-In und Check-Out sowie die herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
• Vorbereitung und Abwicklung von Gruppen An- und Abreisen
• Allgemeine Concierge-Tätigkeiten und Beantwortung eingehender Telefonanrufe
• Entgegennahme und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästeanliegen

Arbeiten im Back-Office, Schank sowie Service am Gast...

• Herstellung von Konditorei- und Feinbackwaren aller Art
• Kreative Entwicklung von neuen Rezepten und Dessertvariationen
• Dekoration und Präsentation von Backwaren nach höchsten Qualitätstandards
• Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien
• Bestellung und Verwaltung von Backzutaten und -materialien

• Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
• Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams
• Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses inklusive Servicequalität

• Vorbereitung mit Leidenschaft: Sie sorgen mit klassischen Mise-en-Place-Tätigkeiten dafür, dass die Bar perfekt startklar ist.
• Kreativer Genuss: Sie zaubern Drinks und kleine Snacks – vom klassischen Cocktail bis zur exotischen Eigenkreation – und präsentieren sie mit Stil.

Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse....

• Produktion der täglich frisch hergestellten Komponenten für das Frühstücksbuffet.
• Aufbau des Frühstückbuffets und Betreuung während der Frühstückszeiten
• Zubereitung von Eierspeisen am Gästebuffet.
• Produktion der täglich frisch hergestellten Buffets und à la carte Frühstücksgerichte.

• Führen des Hauptbuches inkl. Verbuchung von Bank-, Post- und Kassa-Belegen
• Debitorenkontrolle und Stellvertretung bei der Verbuchung von Debitoreneingängen inkl. Mahnwesen
• Kontrolle der Kreditkartenzahleingängen mittels Matchbox
• Verbuchen von Zahlungen und Erstellung von Zahlläufen

Ihre Aufgaben - Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension - Personalverpflegung - Bankette/Gruppen - Zuständig für den zugeteilten Posten - Mise-en-place Arbeiten - Reinigung des Arbeitsplatzes - Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel ...

• Maintain highest cleaning standards of a 5* superior hotel
• Make sure all guests receive prompt solutions to their wishes
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently

• Maintain highest cleaning standards of a 5* superior hotel
• Make sure all guests receive prompt solutions to their wishes
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently

• Maintain highest cleaning standards of a 5* superior hotel
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• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
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• Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen Handschrift

• Gesamtverantwortung für den IT-Betrieb beider Hotels, einschließlich Sicherstellung von Systemstabilität, Sicherheit und Leistungsfähigkeit.
• Strategischer Einsatz von Technologien zur Verbesserung des Gästeerlebnisses sowie zur Optimierung von Geschäftsprozessen.