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– Erledigung täglicher Arbeiten in der Küche – Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten und neuen Gerichten – Zubereitung und Anrichten der Speisen gemäß HACCP-Standards – fachgerechte Lagerung aller Waren und Lebensmittel – Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen...

* Annehmen sowie Zubereitung der Getränke & Snacks * Selbstständiges Arbeiten bei der Ausgabe inkl. kassieren * Erfahrung bzw. Vorkenntnisse von Vorteil * ausreichende Deutschkenntnisse...

• Einen eigenen Posten selbstständig organisieren und führen
• Mise en Place und Produktion vorausschauend planen
• Speisen für Menü- und À-la-carte-Service zubereiten
• Qualität und Wareneinsatz im Blick behalten
• Eigene Ideen bei Gerichten und Menüplanung einbringen

* Selbstständiges Arbeiten im SB Bereich * Sie unterstützen unser Team bei der Vor- und Zubereitung der Speisen sowie deren Ausgabe * Spülen von Geschirr, Besteck, Gläser * Überall mit anpacken wo Hilfe benötigt wird - Teamplayer * Erfahrung in der österreichischen Gastronomie von Vorteil *...

• Du bist für die eigenständige Organisation und Führung des Entremetier Postens verantwortlich
• Die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen an deinem Posten gehört zu deinen Aufgaben
• Du achtest auf eine ansprechende Präsentation der Speisen

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station
• Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Speisen-, Getränke- und Weinempfehlungen
• Aufnahme und Abrechnung von Bestellungen
• Vorbereitung des Mise en Place
• Gemeinsames Anpacken im Service

• Gäste von der Anreise bis zur Abreise persönlich betreuen
• Anfragen und Buchungen per E-Mail und Telefon bearbeiten
• Angebote erstellen und Buchungen aktiv verkaufen
• Wünsche und Anliegen aufnehmen und Lösungen finden
• Tipps rund um Warth, den Arlberg und die Region geben

• Ein- und Auschecken der Gäste
• Beratung bei den Getränken und Getränke servieren
• Brotzeit zubereiten und servieren
• Du bist zuständig für die Sauberkeit in der BROTZEIT BAR
• Zubereitung eine halbfertig Pinsa

• Reinigung und Verräumung von Bestecken, Glas, Geschirr und Porzellan, sowie von Kochutensilien
• Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fussböden und Wände
• Korrekter Umgang und richtige Anwendung der verschiedenen Reinigungsmittel

• Führung und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams mit klarer Struktur und wertschätzender Haltung
• Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeerlebnisses auf konstant hohem Qualitätsniveau
• Ansprechperson für besondere Gästewünsche, Reklamationen und anspruchsvolle Situationen

• Sie durchlaufen alle Abteilungen des Hotels: Vom Front Office, über das Housekeeping bis hin zum Marketing und Humane Resources
• Sie setzten ihr, in der Theorie erlerntes Fachwissen, in der Praxis ein

• Aktive Mitarbeit in Service und Küche
• Professionelle Gästebetreuung und herzliche Gastfreundschaft
• Mise en place sowie Speisen- und Getränkeservice
• Unterstützung bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen
• Kennenlernen verschiedener Abläufe in Service und Küche

• In unseren fünf Gastronomiebetrieben unterstützen sie das Team im Service
• Servieren der Speisen und Getränke
• Vorbereiten von Mice en place
• Beratung der internationalen Klientel
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

• Verantwortung für einen reibungslosen und effizienten Serviceablauf unter Einhaltung aller internen Qualitätsstandards
• Kompetente und zuvorkommende Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines erstklassigen Speisen- und Getränkeservices

• Unterstützung des Multi F&B Outlet Managers in unseren fünf gastronomischen Outlets – sowohl operativ als auch administrativ
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft unserer Restaurants und Bars
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Durchführung von Events

• Betreuung der Gäste von der Anreise bis zur Abreise
• Durchführung von Check-in und Check-out
• Aufgaben im Früh- und Spätdienst gemäss den Checklisten ausführen
• Betreuung des E-Mail-Postfachs unter Aufsicht des FO Agents
• Entgegennehmen von Tischreservationen in allen 7132 Outlets

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt...

• Adhering to the specified instructions/tasks given by the superior
• Thoroughly cleaning cabins in the assigned section in accordance to the standardised set-ups
• Cleanliness in all pantries, lockers and careful handling of all equipment and machinery
• Room service
• Own quality control

• Operative Leitung des gesamten Front-Office-Bereichs
• Führung eines 7 - 12-köpfigen Rezeptionsteams inklusive Rekrutierung & Einsatzplanung
• Mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden
• Verantwortlich für Tages-, Monats- und Jahresabschlüsse sowie Debitorenwesen