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Section Ownership: You lead the entremetier section independently, preparing exquisite vegetable creations, delicate soups, pasta, risotto, and refined starch dishes to the highest standard (16 GaultMillau points)....

• Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie
• Fundierte Erfahrung in der 4* oder 5* Hotellerie wenn möglich in ähnlicher Position
• Auge fürs Detail
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit zum vernetzten Denken

• Du sorgst für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und gewährleistest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt.
• Du stellst einen reibungslosen und professionellen Ablauf während der Nacht sicher.

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung

• Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder kaufmännische Basis mit Gastro-Erfahrung
• Du bist ein Allrounder: Rezeption, Service und PC-Arbeit machen dir gleichermassen Spass
• Natürliche, herzliche Ausstrahlung und ein gepflegtes Auftreten
• Zuverlässig, teamfähig und loyal

• Koordination des gesamten Serviceablaufes
• Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
• Weinberatung als Sommelier
• Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
• Beschwerdemanagement
• Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen

• Begrüßung und In-Empfang-nehmen der Gäste vor dem Restaurant
• Tischplatzierung der Gäste im Restaurant
• „Guest Relation“-Aufgaben
• Entgegennahme von Tischwünschen
• Unterstützung der Service-Mitarbeiter beim Eindecken der Tische
• Situative Mithilfe im Service

• Bietet den Gästen ein herausragendes Aufenthaltserlebnis
• Erster Ansprechpartner für alle Gästebelange
• An- und Abreiseerlebnis
• Feedbackmanagement
• Kassen und Rechnungswesen
• Behandeln und Betreuen von Gruppen, VIP und Entertainmentgästen

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

• Selbstständiges Arbeiten nach Anweisung auf Ihrem Posten
• Einteilung des Küchenpersonals (2 weitere Personen)
• Erstellung des notwendigen mise en place
• Halbpension und á la carte Geschäft
• Hauptsächlich á la carte

• Mise en Place für einen reibungslosen Lunch- und Dinnerservice
• Gastgeberfunktion in der Station und Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte
• Enge Zusammenarbeit im eigenen Team
• Rechnungserstellung und Tagesabschluss
• Monatliche Inventur und Koordination von Ressourcen

· Gesamtverantwortung für Front Office, Reservierung & Guest Service · Führung, Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden & Auszubildenden · Effiziente Dienst- und Urlaubsplanung · Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses – vom ersten Kontakt bis zur Abreise · Qualitätsmanagement &...

• im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere kalte Küche und Dessert
• im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich
• im Umgang mit Frischprodukten
• in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst

• Durchführung von Gesichtsbehandlungen und Hautpflege
• Maniküre und Pediküre
• Durchführung von entspannenden Wellness- und klassischen Massagen
• Beratung der Kundinnen und Kunden zu Behandlungen und Pflegeprodukten
• Terminplanung und Kundenbetreuung
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Verantwortung für den Bereich der Gruppenreservierungen
• Pflege des Kundenstamms im Bereich der Leisure-Gruppen
• Zusammenarbeit mit der Sales-Abteilung im Bereich der Leisure-Gruppen
• Unterstützung der Guest Service Agents bei der Bearbeitung von Gästekorrespondenz

• Gastgeber:in in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
• Mitverantwortlich für das Mise en Place

• Verantwortung über einen Küchenposten
• Kreation und Planung von Gerichten
• Einteilung der Mitarbeiter:innen
• Koordination einzelner Arbeitsschritte
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung unserer Lehrlinge

• im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere auch Schmorgerichte
• im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich
• im Umgang mit Frischprodukten
• in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst

• Fachliche Koordination des gesamten Housekeeping Bereichs und Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs als Schichtleitung im Früh- und Spätdienst
• Umsetzung der Gästeanforderungen in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hotels

• Sie sind verantwortlich für einen guten Serviceablauf in Ihrer Station, mit kompetenter und charmanter Beratung unserer Gäste
• Gute Warenkenntnisse der Speise- und Getränkekarte inkl. Präsentation als freundlicher Gastgeber