Vendéglátás állások, munkák

• Du betreust unsere Gäste im lebhaften à la carte Service – aufmerksam, professionell und mit echter Gastgebermentalität
• Du unterstützt bei Banketten und Anlässen wie Familienfeiern und Business-Events und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

• Kontrolle bzw. Sicherstellung von Ordnung und Hygiene im SPA Bereich
• Durchführung klassischer Massagen und diverser Spezialmassagen je nach Ausbildung
• Gästeberatung und Produktverkauf
• Wenn Du Sport / Entspannungsprogramme/ Saunaaufgüsse anbieten kannst ist das von Vorteil.

• Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich

• umsichtige Führung, Administration und Organisation des Etagenteams
• Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung gemäß Hygienestandards
• Endkontrolle und Freigabe der Zimmer
• Teilnahme an Abteilungsleitermeetings
• genaue Abstimmung mit Stellvertretung

• Professionelle Küchenorganisation
• Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Waren- sowie Qualitätskontrolle
• Vorrangig Spätdienste 
• Umsetzung der Meliá Standards 

• Professionelle Herstellung von Cocktails und Drinks
• Getränke- und Weinservice in den ZillerSeasons Bars unter Einhaltung der Standards
• Vor- und Nachbereitungs-Arbeiten (Mise-en-place)
• Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen für unsere Gäste
• Vorbildliche Pflege von Guest Relations

• Eigenständige Führung eines Postens
• Einsatzbereitschaft mit hohem Qualitätsanspruch
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place)
• Einhaltung der HACCP-Hygiene Standards
• Kreative Mitgestaltung des Angebotes
• Mitgestaltung der Menüs und Speisekarten
• Warenannahme und deren Prüfung

• ​​​​​​Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• Gästebetreuung
• Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt
• Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke
• Entgegenahme und Bearbeitung von Bestellungen

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

• Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
• Aktive Unterstützung der Stationskellner
• Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen, Speisen & Getränke servieren
• Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
• A la carte Service am Nachmittag
• Erstklassiges Abendservice

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
• Eine Pärchenwohnung auf 2000m.ü.M beim Res- taurant Sillerenbühl

• Du sorgst dafür, dass Geschirr, Küchenutensilien und Geräte gereinigt sind
• Bedienung und Reinigung der Spülmaschine
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der Vorgaben nach HACCP
• Unterstützung bei Rüst -und Vorbereitungsarbeiten in der Küche

• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Gesamtverantwortung für Serviceorganisation, Team und Qualität (Serviceleitung)
• Eigenständige Betreuung eines Rangs inkl. Beratung und Service am Gast (Chef de Rang)
• Führung, Motivation und Einschulung des Serviceteams (Serviceleitung)

• Vorbereitung des Frühstücksbereichs und -buffets
• Gästeservice
• Mise en place und diverse Arbeiten in der Küche
• Aufräumen und Reinigung

Deine Aufgaben: Frühstücksservice und Betreuung unsere Gäste. Abendservice mit Service eines 3 Gänge Menüs (keine Menüauswahl) Keine geteilten Dienste an einem Tag - somit gute Work - Life Balance...

• Verantwortung für alle operativen Abläufe an der Rezeption (Front- & Backoffice)
• Durchführung und Kontrolle des Check In und Check Outs
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gästen am Telefon sowie vor Ort
• Verwaltung und Pflege von Reservierungen und Buchungen

• Kontrolle der gereinigten Gästezimmer, Suiten und öffentlichen Bereiche gemäß den festgelegten Standards
• Organisation, Anleitung und Motivation des Housekeeping-Teams (Room Attendants, Public Area Attendants, Housemen)

• Gewährleistet Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsumfeld bei der Zimmerkontrolle
• Handelt gegenüber Gästen und Kollegen stets hilfsbereit, unterstützend und respektvoll.
• Zeigt Flexibilität bei Änderungen der Verantwortungsbereiche und Arbeitszeiten

• Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola
• Supporto al responsabile della partita
• Servizio à la carte, banchettistica e roomservice
• Einsätze im Gourmetrestaurant Le Relais und dem Restaurant Fresh & Easy Dining La Rucola

• Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola
• Responsabile della propria partita e gestione del Commis di cucina
• Servizio à la carte, banchettistica e roomservice