Svajc állások, munkák

Ihre Aufgaben Check in & Check out Telefon entgegen nehmen Gästeauskünfte einfache Korrespondenzarbeiten ...

• Unterstützung des Chef Patissier und selbstständiges Arbeiten auf dem Patisserie Posten
• Hands-on arbeiten
• Mitentwickeln des Dessert- und Kuchenangebotes für beide Restaurants
• Unterstützung bei den Bestellungen und deren Kontrolle

Run daily reports for Reservation department, operational departments, Sales & Marketing....

• Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen
• Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett
• Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets
• Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis bei unseren Gästen

• Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen
• Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett
• Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets
• Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis bei unseren Gästen

• Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer im Haus und im Nebengebäude
• Reinigung und Herrichtung des Spa Bereichs und Reinigung der öffentlichen Räume
• Wäscheorganisation

• Bereitstellung sämtlicher warmer und kalter Getränke für den Service
• Begrüssung der Gäste im Frühstücksraum, Mithilfe beim Halbpensions-Service
• Vorbereitung des Buffets, Bereitstellung von Geschirr, Abräumen
• Diverse Reinigungsarbeiten
• Mise en place-Arbeiten

• Führung, Planung und Schulung des Rezeptionsteams
• Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Front-Office-Ablaufs
• Herzliche Betreuung unserer Gäste vor, während und nach dem Aufenthalt
• Durchführung von Check-ins und Check-outs

• Führen einer Eigenen Servicestation
• Bankette bis 40 Personen routiniert durchführen
• Gästebereich immer auf Sauberkeit und Ordnung überprüfen
• Führen und korrektes Ausfüllen der Reinigungspläne
• Hygieneregeln und Arbeitssicherheit beachten

• Du bist Teil des Teams auf dem Gardemanager, welches hinter den Kulissen Grosses vollbringt
• Du bist mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung

Deine Aufgaben Du bist verantwortlich für die herzliche und zuvorkommende Betreuung und Beratung unserer Gäste von der Reservation über den Aufenthalt bis zur Verabschiedung inkl. Reservationen. Auch Einsätze an Wochenenden gehören dazu. ...

• Die Reinigung und der Unterhalt der Spa Anlagen (Innen und Aussenbereich)
• Aufräumen, Aufwischen, Desinfizieren und Abstauben der Saunaräumlichkeiten, Umkleidekabinen, Toiletten, Poolanlagen sowie der Behandlungs- und Fitnessräume
• Betreuen der SPA-Gäste sowie die Aufsicht im ganzen Spa Bereich

• Herzliche Begrüssung und Betreuung
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke
• Professioneller Umgang mit Anfragen, Wünschen und Feedback
• Vorbereitung der Restauranträumlichkeiten mit Tische eindecken
• Zahlungsabwicklung und Verbuchung mit dem Kassensystem Gastronovi

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

• Betreuung aller Hotelgäste
• Begrüssung der Anreisen direkt bei Ankunft am Eingang durch Nutzung des Ipad Bildschirms
• Restaurantgäste-Begrüssung und Weiterbegleitung mit Übergabe an Chef de Service
• Check-in und Check-out von Gästen
• Erledigung allgemeiner Korrespondenz und deren ordnungsgemässe Ablage

• Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste im Servicebereich inklusive Bestellungsaufnahme und Inkasso
• Vorbereitung des Restaurants sowie Koordination des «Mise en Place»
• Durchführung von Banketten und Apéros
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP-Standards

Sie haben • eine abgeschlossene Ausbildung als KOCH / KÖCHIN EFZ • mehrere Jahre Erfahrung in Hotel- und Restaurantküchen • den Willen, Verantwortung zu übernehmen • erste Führungserfahrung • eine saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise ...

• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Haus für bis zu 1'500 Personen, einschliesslich Offerten Erstellung und Vertragsabschluss
• Beratung und Verkauf unserer Veranstaltungsangebote und Dienstleistungen, um damit eine optimale Auslastung der Kongressräume zu erzielen

Das erwartet Dich: Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln und packst in der Küche überall dort mit an, wo's gebraucht wird? Dann bist du bei uns genau richtig. In unserem Küchenteam unterstützt du deine Kolleg:innen mit Überblick, Tempo und Herz – und trägst jeden Tag dazu bei, dass unsere Gäste...

• Gewährleisten eines professionellen Service
• Herzliche Betreung unserer Gäste
• Einhaltung und Umsetzung der Betriebshygiene- Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Die Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten