Php hotel carte javascript jquery állások, munkák

• reggeli kínálat elkészítése magas színvonalon, a Mercure sztenderdek és a higiéniai előírások betartásával
• munkakörnyezet tisztántartása
• áruátvétel, konyhai adminisztratív feladatok ellátása

• Szállodába érkező vendégek, látogatók fogadása
• Check-In, Check-Out folyamatok lebonyolítása a sztenderdeknek megfelelően
• Különleges vendégigények és vendégpanaszok kezelése
• Szoros együttműködés a szálloda többi részlegével

• Büfévacsorához tartozó ételek elkészítése a napi forgalomnak megfelelően
• à la carte ételek elkészítése
• Az ételek friss, igényes és pontos elkészítése a megadott irányelvek alapján
• A vezetőség útmutatásainak követése
• Az adagolás, tálalás és az ételek megfelelő tárolásának biztosítása

• Vendégek fogadása, be-és kijelentkeztetése, kapcsolattartás
• Adminisztratív, számlázási feladatok ellátása, pénzkezelés
• Telefonok, levelek, e-mailek kezelése
• Éjszakai zárások kezelése
• Vendéglevelezések, foglalások kezelése

• Szállodai reggeli lebonyolítása, éttermi és KONYHAI területen - munkakörjava
• Vendégeink kiszolgálása bisztró jellegü éttermünkben
• Könyebb ételek elkészítése

• A takarító, ágyhúzó, mosodás és reggeliztető csapattagok munkájának irányítása, motiválása, ellenőrzése, a jó csapathangulat és a kiváló minőségű munkavégzés feltételeinek biztosítása
• Első osztályú vendégélmény biztosítása a nálunk megszálló fiatal utazók részére

• Ensuring the highest levels of customer care and service
• Paying attention to guest inquiries, needs and solving upcoming issues, problems
• Recommending the hotel services and facilities as well as the Hungarian special programs
• Being responsible for the hotel car and taxi services

• Italok, koktélok, kávék és egyéb bártermékek elkészítése
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása a bárban és az étteremben
• Aktív részvétel rendezvények és banquet események lebonyolításában
• Felszolgálás céges eseményeken, csoportos vacsorákon és catering alkalmakon

Munkaidő 6:00 - 14:30, heti 5 nap, Panzió**** Vendégek reggeliztetése, reggeli folyamatos feltöltése, számlázás kasszakezelés, reggeli és közösségi terek tisztán tartása, alapvető takarítási feladatok ellátása, fizettetés, délben az a la carte és menüs vendégek kiszolgálása. ...

• a vendégek fogadása, leültetése a protokoll-előírások szerint,
• a választék ismertetése, ételek és italok ajánlása,
• a rendelés felvétele,
• számla kiállítása, elszámolás,
• ételek felszolgálása,
• italok elkészítése, szervírozása,
• étterem felkészítése a napszaknak megfelelő étkezésekre,

• Higiéniai és biztonsági szabályok szigorú ellenőrzése és betartatása
• A szobaasszonyok munkájának folyamatos nyomonkövetése és támogatása
• Munkatársak motiválása, fejlődésének segítése a kiváló teljesítmény érdekében
• Naprakész tudás a szálloda szolgáltatásaival, információival kapcsolatban

- ételek elkészítése a receptúrák és standardok szerint - alapanyagok előkészítése, feldolgozása - konyhai rend és tisztaság folyamatos fenntartása - áruk átvétele, rendszerezése (FIFO elv szerint) - higiéniai előírások betartása - együttműködés a konyhai csapattal - leltározásban való részvétel...

Támogatja a teljes vállalatirányítási informatikai rendszer kiépítését, a rendszert érintő vagy egyéb informatikai eszközök/hálózatok fejlesztését célzó projektek tervezésének és implementálásának folyamatát, kidolgozza a szabályozási rendszert...

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése  ...

A konyha management csapat àltal meghatàrozott napi frissàrú szüksègletek rögzitèse az àrurendelèsi rendszerben, majd azok kiküldèse a beszàllitò partnereknek az Executive Chef jòvàhagyàsàt követően....

• a szerviz teljes körű irányítása műszakban
• felszolgálás
• szervizstandardok betartatása
• napi működés koordinálása a konyhával, recepcióval és borászattal
• rendezvények operatív koordinációja
• napi záró riport elkészítése
• készletszintek figyelése
• leltározásban részvétel
• bevételezési folyamat támogatása

• Vendégek érkezése és távozása körüli teendők
• Szobabeosztás elkészítése, szobakulcsok kezelése
• Vendégek tájékoztatása a szállodai szolgáltatásokról
• Vendégigények, panaszok kezelése
• Kapcsolattartás a szálloda különböző részlegeivel

• Számlák és egyéb dokumentumok iktatási folyamatának teljes körű elvégzése (adatrögzítés, szkennelés, életútkövetés, archiválás)
• Általános adminisztratív feladatok ellátása (adatkezelés, fénymásolás, szkennelés)

• A szálloda vendégeinek üdvözlése és fogadás, poggyászkezelés
• A szálloda bejáratának és felhajtójának tisztaságának és forgalmi rendjének biztosítása
• A parkolási szabályok betartatásának és érvényesítésének biztosítása a szálloda főbejáratánál
• A szálloda előtti parkolóhelyek rendjének biztosítása

• A szálloda teljeskörű operatív és stratégiai irányítása
• A munkaszervezet vezetése, teljesítményének értékelése
• A vendégelégedettség fenntartása és javítása
• Értékesítési és marketingtevékenység összehangolása
• A szállodai fejlesztések operatív koordinációja és támogatása