Butcher állások, munkák

A hústermékek előkészítése, szeletelése, kockázása, csíkozása. Gyakorlattal és szakirányú végzettséggel rendelkező precíz, megbízható munkatársakat keresünk. Ha igényes vagy a munkádra és önmagadra, szerves része tudsz lenni egy csapatnak, képes vagy alkalmazkodni cégünk szokásaihoz és magas...

X.kerület, Kada  utcában  lévő CBA Príma élelmiszerboltunkba kereskedelmi tapasztalattal,  gyakorlattal rendelkező hentes kollégát keresünk azonnali kezdéssel . ...

Dinamikusan bővülő hal- és húsfeldolgozással foglalkozó cégünk Halfeldolgozó/halpucoló   pozícióba keres új munkatársakat: ...

• Friss húsáruk átvétele, minőségi és mennyiségi ellenőrzése
• Húsfélék előkészítése feldolgozásra: darabolás, szeletelés, darálás, porciózás
• Húsfélék előírás szerinti tárolása, hűtőlánc betartása
• Előkészített húsok átadása a főzőkonyhának, a receptúráknak megfelelően

• Hús darabolása és adagolása a megadott szabványok szerint
• Marha- és sertéshús szakszerű feldolgozása (csak darabolás)
• A minőség biztosítása és a higiéniai előírások betartása (HACCP)
• A munkabiztonsági előírások betartása

• a vásárlók segítőkész és udvarias kiszolgálása, tájékoztatása
• a termékek csontozás, szeletelése, kockázása, vagy csíkozása az elvárásoknak megfelelően
• az áru lemérése, csomagolása
• a termékek fogyaszthatósági, illetve minőség megőrzési idejének figyelemmel kísérése

• Beérkezett nyers húsok feldolgozása
• Fűszerezés, pácolás
• Adagolás
• Vákuumcsomagolás, címkézés
• Sous-vide technológia alkalmazása
• Konfitálás

• Gondoskodsz a területen felmerülő vásárlói igények kielégítéséről
• Figyelemmel kíséred az osztály szortimentjéhez tartozó árukészlet rendelését, karbantartását, árumozgatást és a kihelyezés koordinálását
• Gondoskodsz az osztályos kollégák munkájának megszervezéséről, ellenőrzéséről

• Húsok előkészítése és feldolgozása
• A pult feltöltése és gondozása
• Élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírások betartása
• Részvétel az üzlet napi működésében és a csapat munkájában
• Affinitás esetén a saját termékek gyártásában való aktív részvétel

• Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Metzgerei sowie im Restaurant
• Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers Experiences»
• Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner LUMA Delikatessen

• Führung und Planung des Metzgerteams
• Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Metzgerei sowie im Restaurant
• Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner LUMA Delikatessen
• Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots inklusive Special Cuts

• Friss hús- és húskészítmények árusítása
• Vevők udvarias kiszolgálása
• Vevő kérésére szeletelés,kockázás,csontozás.
• Áruátvétel, árufeltöltő tevékenység
• Készletfigyelés
• Munkaterület tisztántartása
• Minőségellenőrzési feladatok

Vevők szakszerű kiszolgálása Áruk átvétele Pult tisztán tartása Esztétikus elrendezés Munkaterület tisztán tartása...