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Souschef (m/w) 100%

Állás részletei

  • Cég neve

    Restaurant & Bar YUMA

  • Munkavégzés helye

    Badenerstrasse 120, 8004 Zürich, Switzerland
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német középfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Középiskola
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

Responsibilities

DEINE AUFGABEN

  • Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und administrativen Führung der Küche
  • Mitverantwortung für das kulinarische Konzept und die Menügestaltung
  • Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards
  • Bestellwesen, Warenbewirtschaftung, Kostenkontrolle und Dienstplanung
  • Stellvertretung bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Enge Zusammenarbeit mit Service und weiteren Schnittstellen

Requirements

DEIN PROFIL

  • Alter: 28-35 Jahre
  • Mehrjährige Erfahrung in der Küche
  • Flexibilität, Freude an Schichtarbeit und Feiertagen
  • Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig
  • Führungskompetenz, effiziente und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Hohes Verantwortung-, Qualität-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)
  • Konversationssicheres Deutsch und Englisch

What we offer

Wir bieten

  • Branchenübliche Bezahlung, aber bereit zu Überzahlung je nach Qualifikation
  • Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Unternehmung
  • Mitarbeitevents
  • Vergünstigungen auf verschiedene Leistungen

Dich erwartet ein attraktiver und etablierter Arbeitgeber im Bereich Trend Gastronomie!

NICE TO MEET YOU !

How to apply

Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.

Álláshirdetés jelentése