Sous Chef

Jelentkezem

Cég neve

Sétány Hotel Kft.
Munkavégzés helye

Balatonfüred

Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

Ft/hó Megnézem

Egyéb juttatások
- Mobiltelefon
- Lakhatási támogatás
- Munkába járás támogatás
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
Elvárások
- Angol alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

A konyha teljeskörű irányítása a konyhafőnök távollétében
Árurendelések kezelése
Áruátvétel
Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
Beosztás készítése
Az alapanyagok minőségének ellenőrzése
Kollégák munkájának segítése, csapatban való együttműködés
Az étlap összeállításában való aktív részvétel
A konyha napi működésének irányítása a reggelitől a vacsoráig
Az ételek elkészítésének felügyelete
A konyhai személyzet irányítása, oktatása, koordinálása és motiválása
Számítógép felhasználói szintű ismerete

Elvárások

Szakirányú végzetség
Legalább 2-3 év releváns tapasztalat Sous Chef vagy Chef pozícióban
Kommunikációs szintű angol nyelvtudás (írásban és szóban)
Erős vezetői készségek
Jó kommunikációs és problémamegoldó készség
Szakmai elkötelezettség és szenvedély az ételkészítés iránt

Előnyt jelent

Szállodában szerzett tapasztalat
Kiváló szervezőkészség és multitasking képesség
Személyes érdeklődés és ismeret a modern konyhai trendek iránt

Amit kínálunk

egész éves üzemelés mellett folyamatos munkalehetőség, nem idénymunka
munkavállalóknak szálláslehetőség
étkeztetés
munkábajárás támogatás

Munkahelyi extrák

Kerékpártároló
Ingyen ebéd

Céginformáció

A Birgés Hotel Lifestyle & View 2026-ban nyitja meg kapuit Balatonfüreden, a Balaton egyik legélénkebb városi tengelyén, közvetlenül a nyüzsgő sétány közelében. Elhelyezkedése tudatos választás: a vízpart, a vendéglátás, a közösségi élet és a kulturális események természetes találkozási pontján áll, a város lüktető ritmusába ágyazva.
A szálloda egy magyar tulajdonú, családi vállalkozás értékalapú szemléletét képviseli. A Birgés név személyes felelősségvállalást, hosszú távú gondolkodást és valódi elköteleződést hordoz – itt a vendég nem egy arctalan márkával, hanem hiteles történettel és következetes minőséggel találkozik.
A Lifestyle & View koncepció a hotel karakterének két alappillére. A Lifestyle a városi, élményközpontú működést jelenti: pezsgő közösségi terek, gasztronómiai élmények, bárok és találkozási pontok formálják az aktív, modern életérzést. A View pedig nem csupán panoráma, hanem szemlélet: nyitottság a Balatonra, a fényekre, a térre és a város dinamizmusára. A 4* Superior kategóriába tartozó Birgés Hotel Lifestyle & View prémium minőséget kínál kortárs, élhető hangulatban – nem elszakít a várostól, hanem annak ritmusába helyezi a vendéget.