Sous Chef (m/w/d)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Holiday Inn Bern Westside
Munkavégzés helye

Riedbachstrasse 96, 3027 Bern, Switzerland

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Angol középfok és
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Deine Aufgaben

Stellvertretung des Küchenchefs und gemeinsame Leitung des Teams
Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Requirements

Damit begeisterst Du uns

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und der Teamführung
Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen

What we offer

Das erwartet Dich bei uns

Unsere Basics:

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Zugang zur IHG-Learning Plattform
Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Unsere Extras:

Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
Vergünstigungen im Fitnesscenter/ Massagen

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Entlohnung je nach Qualifizierung und Erfahrung