Éttermi üzletvezető

Partnerünk a munkahelyi vendéglátás egyik meghatározó szereplője, és irodaházi éttermeiben valódi éttermi élményt kínál a dolgozóknak. Dinamikus csapatukba most olyan vezetőt keresnek, aki a napi működés irányítása mellett a vendégkör bővítésében és az étterem fejlődésében is aktív szerepet vállal.

Várják jelentkezésed az alábbi munkakörbe:

ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ

• Jelenleg 8 fős csapat munkájának koordinálása a séffel együttműködve
  
• Kiemelt időszakban (reggeli, ebéd) aktív részvétel a vendégtéri munkában és a kiszolgálásban
  
• Az ebédforgalom (átlag 220 fő) magas színvonalú működtetése és a vendégszám további növelésének támogatása
  
• Napi működés szervezése, kollégák irányítása, betanítása és munkaerő-gazdálkodás
  
• Együttműködés a központi vezetőkkel
  
• Rendelések leadása, árukészlet figyelése, napi adminisztráció és havi leltár elvégzése
  
• Irodaházi bekészítések szervezése és teljes körű lebonyolítása
  
• A vállalat működési sztenderdjeinek és belső szabályainak, valamint a hatóságok által előírt előírások betartása és betartatása a kollégákkal
  
• Jó kapcsolat fenntartása a vendégekkel, valamint a partnerekkel
  
• Pozitív és megtartó munkakörnyezet megteremtése

• Középfokú végzettséggel rendelkezel
  
• Rendelkezel legalább 5 év vendéglátásban szerzett vezetői tapasztalattal (pl. éttermi üzletvezető, étteremvezető, üzletvezető-helyettes vagy műszakvezető munkakörben)
  
• Munkahelyi vendéglátásban vagy nagyobb volumenű éttermi működésben szereztél tapasztalatot
  
• Energikus, jó kommunikációs készséggel rendelkező vezető vagy
  
• Jól szervezed a párhuzamos feladatokat és szívesen motiválsz egy csapatot
  
• Magabiztosan használod a számítógépet
  
• Nem okoz gondot a korai kezdés

• Korrekt fizetés, teljes bejelentés, étkezés és kedvezmények
  
• Hétfőtől péntekig tartó munkarend, szabad hétvégék
  
• Hosszú távú, stabil munkalehetőség
  
• Céges telefon, csapatépítők és vállalati rendezvények
  
• Stabil, több évtizedes háttér és emberközpontú vezetés
  
• Jól működő rendszer és professzionális háttértámogatás a napi munkához
  
• Munkaidő: Teljes munkaidő, 6 órai kezdéssel
  
• Munkavégzés pontos helye: Budapest

Kérjük, pályázatát a jelentkezés gombra kattintva küldje el.