Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Budapesten

• kapcsolattartás a Pesti Vigadó közönségével
• közönségszervezési tevékenység és új kapcsolatok építése
• értékesítési lehetőségek felkutatása a Vigadó programjaihoz
• jegyértékesítési feladatok és a jegyértékesítéshez kapcsolódó adminisztráció
• időszakos részvétel a jegypénztár és a Vigadó Pont munkájában

Vendégek fogadása, köszöntése, ültetése, pozitív kapcsolat építése....

- Vendégekkel történő kommunikáció, telefonok és e-mailek kezelése - Foglalások kezelése, számlázás, vendégek be- és kijelentkeztetése - Kapcsolattartás a szálloda már részlegeivel - Adminisztratív feladatok ...

• Supervise Food and Beverage Outlet operations
• Take orders, serve food and drinks to our guests
• Ensure compliance of brand standards
• Manage guest queries in a timely and efficient manner
• Assist Food and Beverage management with training and development of team members

• Az étterem, bowling- és szórakoztató egység napi operatív működésének teljes körű irányítása
• A vendéglátó egység (pult, felszolgálás, konyha) munkájának koordinálása és felügyelete
• Munkatársak irányítása, motiválása és fejlesztése
• Munkaerő-beosztások készítése, műszakok szervezése

• Dinamikus árazási stratégia kialakítása és napi szintű felügyelete a kereslet és a szállodai foglaltság függvényében.
• Árlisták és promóciók kezelése a különböző értékesítési csatornákon

• Lead the Team: Inspire and develop the bar team while creating a positive and motivating atmosphere behind the bar.
• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure outstanding Guest satisfaction.

• Approach all encounters with guests and associates in a friendly service-oriented manner
• Maintain high standards of personal appearance and grooming
• Comply at all times with Hyatt standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations
• Complete the Night Audit checklist

• üzemeltetéshez kapcsolódó adminisztráció, szerződések, nyilvántartások kezelése,
• nyilvántartások vezetése, kimutatások készítése,
• adatrögzítéssel kapcsolatos feladatok,
• feladatok, teendők priorizálása,
• belső business meetingek szervezése, jegyzőkönyvek összeállítása,

- Heti öt nap délelőtti recepciós műszak (egyik héten hétfő-péntek másik héten kedd-szombat 08:00-14:00ig)  - Ezeken a napokon az online ügyelet kezelése - A 7-10 fős recepciós csapat vezetése, segítése, folyamatok ellenőrzése - Recepcióhoz köthető HR feladatok  - Problémás vendégek kezelése - A...

• A séf és a konyhai csapat munkájának támogatása
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítésében való segítség
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• Vendégek fogadása, segítőkész, udvarias kiszolgálás
• Rendelések felvétele
• Italok elkészítése a pultban
• Ételek-italok felszolgálása, asztalok leszedése, újraterítése
• Pult és vendégtér folyamatos rendben tartása
• 17:00-23:00/0:00
• Heti 2 nap

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• A housekeeping csapat irányítása, motiválása és feladatok kiosztása.
• A szállodai higiéniai előírások betartása és folyamatos ellenőrzése.
• A takarítószerek, eszközök és egyéb szükséges anyagok beszerzése, nyilvántartása.
• A vendégek elégedettségének figyelemmel kísérése és esetleges panaszok kezelése.

• Vendégek barátságos és udvarias kiszolgálása
• A kikölcsönzött eszközök átvétele, elrakása
• Nyitási és zárási folyamatok aktív segítése

• A foglalási rendszer kezelése
• Vendégek érkeztetése, kiszolgálása, tájékoztatása
• A szobák ellenőrzése és átadása
• Reggeli előkészítésében való részvétel, árurendelés
• Számlázás, pénzkezelés, adminisztrációs feladatok elvégzése, költségvetés felügyelete

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• 0,1–2M Ft költségvetésű projektek teljes körű kezelése
• párhuzamos projektek koordinálása
• kivitelezés szervezése és helyszíni jelenlét
• eszközigény pontosítása
• raktári egyeztetés
• kiadás–visszavét koordinálása
• rental terület koordinációja
• beszerzés és értékesítés a Magyar piacon
• telepítések koordinálása

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• A bár napi működésének támogatása, beosztás elkészítésében való részvétel
• A bartenderek és a segítő személyzet koordinálása, motiválása
• Az itallap és koktélmenü fejlesztésének támogatása
• Készletek kezelése: rendelés, nyilvántartás, leltározás

•  Vendégek kiszolgálása a pultnál (fagyi adagolás, kassza kezelés)
• A pult és környezet rendben tartása
• Vásárlók udvarias, mosolygós segítése