Kitchen manager in állások Ausztriaban (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie
• Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen
• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon Berufserfahrung in der 4- bzw. 5-Sterne Hotellerie
• Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen
• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem

Zimmerreinigung und Reinigung der öffentlichen Bereiche, Unterstützung in der Wäscherei Handtücher waschen - Befüllen der Waschmaschinen und Trockner Einhaltung der betrieblichen Sicherheit und der Qualitätsstandards Einhaltung der Hygienebestimmungen Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe...

Du sorgst dafür, dass der perfekte Aufenthalt schon lange vor der Anreise beginnt. Mit deinem Gespür für Service, deinem Organisationstalent und deiner Begeisterung für Gastfreundschaft verwandelst du Anfragen in Buchungen und Buchungen in echte Vorfreude!...

• Professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie Pflege der Buchungssysteme
• Gästekommunikation via Telefon, E-Mail und vor Ort
• Erstellung von Rechnungen, Kassenführung und Tagesabschlüssen
• Concierge-Aufgaben und Insider-Tipps für unsere Gäste

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Dienstleistungsbereich
• Erfahrung an der Rezeption eines Hotels, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Vor- und Nachbereitung des Frühstücks in unserem Apartmenthotel
• Gästebetreuung mit Charme und Freundlichkeit
• Ein Auge auf die Buffetbetreuung und das Service
• Tische aufdecken und abräumen
• Einhaltung der Sauberkeit, Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Masseur/in und mindestens ein Jahr Berufserfahrung
• Qualitätsbewusstsein und überzeugende Dienstleistungsbereitschaft
• Sicheres und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

• Freundliche, zuvorkommende und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste unter Berücksichtigung der „The Preferred Hotels & Resorts“ Standards
• Check In und Check Out
• Concierge-Tätigkeiten
• Arbeiten mit dem Hotelsoftware Programm PROTEL
• Organisation der Reservierungsabläufe

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise hast du schon 4-5 Jahre Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie
• Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen
• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem

• Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service
• Kochen und Servieren von Gerichten
• Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards
• Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs
• Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers

- planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich - führen und kontrollieren des Commis de Partie - sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel - Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)...

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon
• Berufserfahrung in der 4- bzw. 5-Sterne Hotellerie
• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
• Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen und Einbringung neuer Ideen

• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Eine Übernachtung inkl. Frühstück als unser Gast nach der Probezeit
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit

• Kulinarische Betreuung der Restaurant, Hotel und Seminargäste
• Produktion und Zubereitung hochwertiger Gerichte für à la Carte und Bankette
• Einhaltung der HACCP Regelung
• Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung bei Abwesenheit
• Selbständiges Arbeiten in der Küche

• Begrüssung und Betreuung unserer internationalen Gäste im Restaurant, an der Bar und auch in unseren Seminar- und Banketträumen
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Mise-en-place Vorbereitungen
• Zimmerservice
• Entgegennahme und Überprüfung von Rechnungen und Kassenbons

• Unterstützung des Restaurantteams in allen Schichten.
• Gästebetreuung und -beratung
• Sicherstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Mitwirkung am reibungslosen Ablauf und Zusammenarbeit im Team zur optimalen Gästebetreuung
• Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-Standards
• Mithilfe bei Banketten

• Von An- bis Abreise – Sie sorgen für glückliche Gäste und begeistern mit perfekten Insidertips
• Mit einem Lächeln in der Stimme beantworten Sie am Telefon jede Frage oder leiten diese weiter
• Sie hören genau hin und schauen genau zu damit jeder Gast im richtigen Bett schläft