Team állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb, mit Fokus auf erstklassige Servicequalität
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Pflege der Kundenstammdatenbank und Dokumentation von Kundenfeedback
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant, Frühstücksbereich oder bei Events
• Begrüssung, Platzierung und individuelle Betreuung der Gäste auf höchstem Serviceniveau
• Fachgerechte Beratung zu Speisen, Weinen und Getränken – inklusive Empfehlungen und Upselling

• Beaufsichtigung einer Station im gehobenen Service
• Weinservice und -beratung sowie Empfehlung bei der Weinbegleitung
• Getränke auffüllen und tägliches mise-en-place
• Sämtliche Aufgaben im Back-Office
• Gewissenhafte Kassenführung und ordnungsgemässe Abrechnung

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… FRONT OFFICE MANAGER (M/W/D) ab sofort oder nach Vereinbarung ...

• Verantwortung für den laufenden Hotelbetrieb (Logis) und enge Kooperation mit dem Eigentümer und dem Bereich F&B
• Fachliche Führung des Hotelteams (ca. 20 MitarbeiterInnen)
• Disziplinarische / arbeitsrechtliche Gesamtverantwortung für alle Mitarbeitenden im Haus (ca. 80 Personen)

Sie sind Organisationstalent und sorgen gerne dafür, dass sich Gäste vom ersten Moment an herzlich empfangen fühlen. In dieser Position sind Sie zentrale/r Ansprechpartner/in für unsere Gäste und organisieren alle Abläufe an der Rezeption. Sie führen das Rezeptions- und Housekeeping-Team,...

• Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmittel zu schmackhaften Gerichten
• Vorbereitung und Produktion anhand der Rezepturen. Rezeptiert nach dem zu erwartendem Gästeaufkommen
• Liebevolles Anrichten der genussbereiten Speisen
• Umsetzung des HACCP-Konzepts

• Organistations- und Verwaltungsaufgaben in Hotel-und Gastgewerbebetrieben erledigen.
• Reservierungen annehmen
• Reklamationen bearbeiten
• Rechnungen ausstellen und Formulare ausfüllen
• Speise- und Getränkekarten erstellen und kalkulieren
• Gäste empfangen, beraten und verabschieden

• Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit soie eigenständiges Führen eines Posten
• Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte auf Haubenniveau
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben am Front Office
• Erledigung aller administrativen Aufgaben sowie Bearbeitung der Korrespondenz
• Empfang und Betreuung der Gäste (Check-in und Check-out)
• Individuelle Betreuung der Gästewünsche und Beschwerdemanagement

• Professionelle Herstellung von Cocktails und Drinks
• Getränke- und Weinservice in den ZillerSeasons Bars unter Einhaltung der Standards
• Vor- und Nachbereitungs-Arbeiten (Mise-en-place)
• Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen für unsere Gäste
• Vorbildliche Pflege von Guest Relations

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon
• Berufserfahrung in der 4- bzw. 5-Sterne Hotellerie
• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
• Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen und Einbringung neuer Ideen

Urban und einzigartig – das 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel umfasst 65 Zimmer, die gleichnamige Eatery & Bar mit Boulevard sowie zwei Meetingräume. Im Nomad schlagen zwei Herzen: Das eine liebt Design, das andere urbane Kultur. Gäste kommen von überall her und das zu jeder Tages- und Nachtzeit....

Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten versprühen Sie Charme,...

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• Unterstützung des Küchenteams auf dem Posten Entremetiers
• Zubereitung und Anrichten der Speisen der gehobenen Österreichischen Küche
• Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche

• Unterstützung bei der Herstellung von Desserts, Kuchen und Gebäck
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) für den À-la-carte und Bankettbereich sowie für unser Café Vienna
• Anrichten und Dekorieren von Desserts
• Mithilfe bei Mittags- und Abendbuffets
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

• Annahme, Überwachung und Eingabe von Reservationen in unser PMS
• Check-In & Check-Out Prozess nach Unternehmensvorgabe durchführen
• Aufbau und Pflege von Gästekontakten
• Mitverantwortung für Hauptkasse sowie Debitorenwesen
• Korrespondenz in Deutsch & Englisch
• Mitbetreuung von Events

• In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
• Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen

• Herzliche und zuvorkommende Gästebetreuung
• Frontoffice mit den Aufgaben: Check-In/Check-Out, Erfüllung von Gästewünschen, Buchung von Wellnessanwendungen, Beratung über Aktivitäten
• Hausführungen für Hausgäste und Interessenten
• Drucksortenerstellung (Wochenprogramm, Morgenpost, etc.)