Szakiskola állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

Du arbeitest im Servicebereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste jederzeit außergewöhnlichen Speise- und Getränkeservice erhalten ...

• Ausbildung als Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ, Kauffrau/-mann HGT, Hotelfach o.ä.
• Erfahrung an einer Hotel-Réception
• Kenntnisse der Hotelsoftware Protel
• Versierter Umgang mit dem PC (Microsoft Office)
• Stilsicheres Deutsch, gute Kenntnisse in Englisch und Französisch

Ø Präzise Zubereitung von bestimmten Gerichten oder Gerichtsteilen Ø Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich Ø Schulung von Küchenmitarbeitern in Ihrem Bereich Ø Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezeptvorgaben...

Sie übernehmen die Führungsrolle im Reservierungsteam, bestehend aus fünf Spezialisten, und tragen die Verantwortung für den reibungslosten Ablauf der Reservierungsabteilung....

• Eigenverantwortliche Leitung einer Servicestation inkl. Organisation, Mise en place und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Professionelle Gästebetreuung und -beratung (Speisen, Getränke, Empfehlungen, Upselling) auf hohem Serviceniveau

• Check in e Check out
• Relazionarsi con gli ospiti
• Gestione delle telefonate
• Corrispondenza e comunicazione in Italiano, Tedesco, Inglese eventuale Francese
• Gestione prenotazioni in sistema OPERA CLOUD
• Check in und Check out
• Gästeempfang
• Bedienen der Telefonzentrale

In dieser Funktion bist du verantwortlich für die gesamte Sauberkeit im Backoffice und der Küche. Dazu gehört neben dem Abwasch des Geschirrs, Pfannen und Besteck auch die Sauberkeit nach HACCP im gesamten Küchenbereich sowie die Reinigung von Kühlhäusern und die Abfallentsorgung....

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Mithilfe beim Abwaschen der Gläser und des Geschirrs
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten

• Gepäcktransport
• Koordination der Reisebusse vor dem Hoteleingang
• Allgemein Reinigungsarbeiten
• Kleinere Unterhaltsarbeiten
• Unterstützung des Housekeepings
• Botengänge

Check-In, Check-Out, Reservierungen anlegen, Offerten erstellen. Sehr gute Kenntnisse verschiedener Reservierungssysteme....

• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption – professionell, organisiert und serviceorientiert;
• Gäste empfangen & betreuen – du bist auch nachts die erste Ansprechperson und sorgst für einen herzlichen Empfang;

• Frühstücksküche / Frühstücksbuffet
• fallweise Unterstützung bei Reinigung der Gäste- und Badezimmer
• fallweise Reinigung der öffentlichen Bereiche

• Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und sorgst von der Anreise bis zur Abreise für eine persönliche Betreuung.
• Du bearbeitest E-Mailanfragen und Buchungen mit Liebe zum Detail.
• Du bist ein Verkaufstalent und lässt dich nicht so schnell aus der Ruhe bringen.

• Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Check-in und Check-out sowie Entgegennahme von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz
• Bearbeitung von Gästewünschen, Reklamationen und allgemeinen Anfragen
• Kassenführung und Abrechnung
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• Enge Zusammenarbeit mit unserem Genussmensch Simon Walch
• Organisationstalent an deinem Arbeitsbereich
• Vorbereitung für den Früh-, Abend- und Á la Carte Service
• Produktion der Speisen gemäß unseren Standards
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität
• Hygiene ist uns wichtig

• Check-In und Check-Out sowie die herzliche Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste im Rahmen der LQA Standards
• Durchführen und Kontrolle der Tages- und Monatsabschlüsse
• Kontrolle und Erstellung der täglichen Kreditkartenabrechnungen

• Ausbildung als Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ
• Erfahrung an einer Hotel-Rezeption
• Kenntnisse der Hotelsoftware Protel
• Versierter Umgang mit dem PC (Microsoft Office)
• Stilsicheres Deutsch, gute Kenntnisse in Englisch und Französisch
• Freude am Gästekontakt an einer lebhaften Réception

In dieser Funktion bist Du verantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Hotel und à la Carte Ristorante Hide & Seek. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und berätst unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von...

• Du führst deine Station mit vollem Elan und Lässigkeit und hast deine Gäste im Blick.
• Durch dein souveränes Auftreten stellst du einen reibungslosen Serviceablauf sicher und bist als Ansprechpartner für unsere Gäste da.

• Freude beim kulinarischen Überraschen unserer Gäste
• Spaß am Führen eines Küchenteams
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien