Állások, munkák középfokú német nyelvtudással, szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation - Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi - Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste - Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl - Ausführung der täglichen Mise en...

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und das Führen einer eigenen Station im Frühstücksbereich
• Vorbereitung sämtlicher Mise en place, eindecken von Tischen und Tafeln

• Du betreust Meetings, Seminare und Events direkt vor Ort
• Du richtest Seminarräume ein und baust sie um (Möbel & Technik)
• Du unterstützt Referent:innen -> Beamer, Laptop & Präsentation
• Du betreust Kaffeepausen, Apéros, (Steh-)Lunches und Dinner

Sie kreieren durch die engagierte Führung Ihres Teams ein unvergessliches Erlebnis und einen außergewöhnlichen Aufenthalt für unsere internationalen Gäste in unserem Hotelrestaurant...

• Operative und fachliche Leitung des Front Office Bereichs (Rezeption, Guest Relations, Night Audit)
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen allen gästenahen Bereichen sowie zur Hoteldirektion

Du arbeitest selbstständig, hast ein hohes Verantwortungsbewusstsein und suchst einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz? Dann bist du bei uns genau richtig, unser Housekeeping-Team zu unterstützen, denn wir suchen Schmetterlinge, die sich entfalten!...

• Sie betreuen unsere internationalen und nationalen Gäste während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices mit Professionalität und Herzlichkeit.
• Ihre Servicestation führen Sie selbstständig und verantwortungsvoll und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen.

• Zubereiten, kreatives Verzieren und Servieren von exklusiven Kaffeespezialitäten
• Verzaubern der Gäste durch souveräne Beratung
• Unterstützung des Service-Teams
• Bestückung, Kontrolle und Reinigung der Kaffeestation
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben

• Professioneller Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Annahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

• Ansprechpartner für unsere Gäste – diese begeistern und Erwartungen übertreffen
• Führen eines eigenen Schichtdienstes (Früh- oder Spätdienst ab Winter bis max. 19.00 Uhr) mit Verantwortung
• Verwalten der Kassa
• Ein- und Auschecken unserer Gäste mit dem Hotelprogramm Fidelio

Sie gewährleisten einen exzellenten Service und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise rundum wohlfühlen....

• Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Culinary Director
• Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

• Überwachung und Koordination des Tagesgeschäfts am Empfang
• Anleitung und Unterstützung des Front Office Teams im täglichen Arbeitsalltag
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Arbeitsabläufen und Dienstleistungen
• zentraler Ansprechpartner für alle Gästewünsche

• Unterstützung des Chef de Partie auf der zugewiesenen Küchenstation
• Vorbereitung (Mise en Place) und Zubereitung von Speisen nach Anleitung
• Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus...

• Verantwortung für die gesamte Front-Office-Abteilung und Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams durch gezielte Schulungen, individuelle Förderung und regelmäßige Feedbackgespräche

• Gästebetreuung und Service im Restaurant
• Grundlagen der Küche und Speisenzubereitung
• Getränke- und Speisenkunde
• Arbeiten nach Hygiene- und Qualitätsstandards
• Organisation und Abläufe im Gastronomiebetrieb
• Teamarbeit in Service und Küche

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out inklusive Kassenführung
• korrekte Rechnungsstellung
• Gästeinformation und Concierge-Tätigkeiten
• professionelle Bearbeitung von Reklamationen und Wünsche unserer Gäste

• Einsatz im Front-sowie Backoffice
• Durchführung des Check In und Check Out
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste am Telefon sowie vor Ort
• Abrechnung und Kassenführung
• Annahme von Reservierungsanfragen
• Selbstständiges Arbeiten

Sie sind ein wahrer Held/Heldin in der Küche, ein großartiger Teamplayer und lieben Abwechslung? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie arbeiten in einem motivierten Küchenteam und können auf die Unterstützung unseres Küchenchefs zählen....