Deutsch állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation - Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi - Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste - Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl - Ausführung der täglichen Mise en...

• Eingespieltes Team und ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift

- tägliche Reinigung der Zimmer - Reinigung der öffentlichen Bereiche - Umgehende Erledigungen von Gästewünschen - Auffüllen von Verbrauchsartikeln - Unterstützung in der Wäscherei...

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf im jeweiligen Zuständigkeitsbereich
• Betreuung und Beratung der Gäste mit Charme und Fachwissen
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung der Qualitätsstandards im Service

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

Leitung unserer "The Butcher Bar"/ Erfahrung mit Cocktails, Longdrinks, usw. / guter Entertainer,...

Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören: - Vertretung und Unterstützung aller Küchenposten (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier) - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen...

• Du stellst einen erstklassigen Speise- und Getränkeservice in den Hotelzimmern und Suiten unserer anspruchsvollen Gäste sicher – stets nach den Standards der LHW
• Du berätst unsere Gäste kompetent zu unserem Angebot und nimmst Bestellungen professionell entgegen

• Professional advice and customer care for our guests
• Professional serving of food and drinks
• Complying with our high-quality standards
• Preparing the required mise-en-place, covering and cleaning work in the restaurant area
• Supporting your superiors in their daily tasks

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Bedienung der Gäste im eigenen Servicebereich auf hohem Niveau
• Mitwirkung bei einem reibungslosen und professionellen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Team

Als Service-Allrounder mit Barerfahrung (d/w/m) bist du ein echtes Multitalent im Gästeservice. Du fühlst dich sowohl im Restaurant als auch an der Bar zuhause und sorgst mit deinem Fachwissen, deiner Aufmerksamkeit und deiner Persönlichkeit für besondere Genussmomente. Ob klassischer Service,...

• Du möchtest in einem abwechslungsreichen und spannenden Umfeld wachsen
• Du leistest deinen Beitrag um unsere Gäste noch zufriedener zu machen
• Du führst deine Aufgaben verantwortungsvoll aus
• Du sorgst im Team für einen reibungslosen Ablauf

• Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf
• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl

* À-la-carte Küche *Halb- und Vollpensionsmenü...

• Check-In und Check-Out der Gäste
• Betreuung und Information der Gäste
• Umgang mit dem Zimmerplan
• Schriftverkehr
• Kassaführung und Buchhaltung
• Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping

• Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit
• Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes
• Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten

• Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität
• Übernahme von allgemeinen administrativen Aufgaben
• Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
• Kontrolle der Lagerräume und der Lagerbestände

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet
• Mise en Place
• Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Kontrolle der Qualität der Speisen
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Leitung des Küchenteams vom Restaurant Weisses Kreuz
• selbständiges Führen aller Küchenposten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
• vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
• Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung