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• Herzliche, professionelle Gästebetreuung
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie

• Du musst keine Studiengebühren zahlen – das übernehmen wir von AAR-Reisen für Dich!
• Dich erwartet ein monatliches Gehalt von 475 € bis (vorerst) 650 € brutto
• Du hast Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen

• Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des täglichen, operativen Geschäftes unter Beachtung der Hotelbelegung
• Unterstützung der einzelnen Postenchefs bei der sachgemässen Vorbereitung aller Speisen

• Sicherstellung des Ablaufs an der Réception
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Hotelgäste
• Bearbeitung und Erfüllung der Gästewünsche
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Bedienung der Telefon- und Informationszentrale
• Annahme und Bearbeitung von eingehenden Reservationen

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

DEINE AUFGABEN Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitungen für den Mittags- und Abendservice sowie der Empfang und die Betreuung der Gäste. Du bist verantwortlich für eine eigene Service-Station und kümmerst Dich um die Arbeiten hinter dem Buffet, einschliesslich der Zubereitung von Getränken....

DEINE AUFGABEN Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitungen für den Abendservice sowie der Empfang und die Betreuung der Gäste. Du bist verantwortlich für eine eigene Service-Station und kümmerst Dich um die Arbeiten hinter dem Buffet, einschliesslich der Zubereitung von Getränken. Ausserdem...

• Betreuung der Gäste im Restaurant
• Servieren und Abräumen von Speisen
• Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
• Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service

Wir sind ständig auf der Suche nach qualifizierten und talentierten Fachkräften in den Bereichen Medizin, Pflege, Therapie, Hotellerie/ Gastronomie, Verwaltung sowie Haus- und Gartendienste. ...

• Frische Zutaten fachgerecht zu verarbeiten und kreative Gerichte zuzubereiten
• Menüs zu planen und den Ablauf in einer Profiküche zu organisieren
• Auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit zu achten
• Teamarbeit, Präzision und Eigenverantwortung im Küchenalltag

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets
• Verantwortung einer Station
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen

• Auch Quereinsteiger herzlich willkommen!
• Du strahlst Herzlichkeit aus, hast Freude an deinem Beruf und arbeitest gerne im Team.
• Du bist eine aufgestellte, freundliche und belastbare Persönlichkeit
• Du bist lösungsorientiert und verfügst über eine hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise
• Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse
• Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf

• Direkte Betreuung der Gäste und Beratung nach deren individuellen Bedürfnissen
• Check-in/Check-out
• Beantwortung von Reservationsanfragen und Gästewünschen
• Prüfung von Reservierungen und Optionen
• Beantwortung von Bewertungen
• Allgemeine administrative Arbeiten (DE/EN/FR)
• Gutschein-Verkauf

• Unterstützung der Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
• Unterstützung der Sous Chefs unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation
• Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche

• Eigenständige Führung Ihrer Servicestation
• Betreuen der Gäste während Mittag- Nachmittags- und Abendservice
• Übernahme von geläufigen Service Reinigungsaufgaben
• nkasso & Abrechnung

Wir bieten • Ein professionelles, dynamisches, junges Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen • Raum für Kreativität im Rahmen des französisch inspirierten Konzepts • Die Genossenschaft Baseltor als Arbeitgeber, wo der Teamgedanke und die mitarbeiternahe Betriebsführung zentral sind • Unterstützung...

• Führen der Küchenmitarbeiter
• Einarbeiten von neuen und fördern bestehender Mitarbeiter
• Erstellen der monatlichen Einsatzplanung für die Bereiche Küche und Reinigung
• Monatliche Inventur durchführen
• Selbständige Bereitstellung der Mise-en-place
• Kochen der ganzen à la Carte

Ihre Aufgaben Sämtliche an einer Rezeption anfallende Aufgaben, wie Check-in, Check-out, Reservierungen entgegennehmen und die dazugehörige Korrespondenz, Menü schreiben, Online-Portale und Social Media pflegen, Unterhalt Homepage, Tischreservationen und vieles mehr. Intensiver Gästekontakt. All...

Annahme, Bearbeitung und aktiver Verkauf von Zimmerreservierungen anhand der Leading Hotels of the World-Standards für folgende Hotels: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken, La Réserve Eden au Lac Zürich, Bellevue Palace Bern...