Junior állások Pest megyében (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• vendégek fogadás / távoztatása
• fizettetés
• hívások e-mailek kezelése
• programok ajánlása
• szobaasszonyok munkájának felügyelete és koordinálása
• rendelés

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• étteremvezetői teendők ellátása
• kontrollált készlet- és munkaerő-gazdálkodás
• beosztáskészítés
• árurendelés
• megfelelő dolgozói létszám kialakítása
• hozzájárulás az étterem gazdaságos működtetéséhez
• az étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők

• Teljes operatív és gazdasági felelősség (P&L)
• 10–30 fős csapat vezetése
• KPI rendszer kialakítása és riportálás
• Nagyvállalati partnerkapcsolatok kezelése
• Konyha és büfé működésének felügyelete
• HACCP, auditok, hatósági megfelelés
• Költségoptimalizálás, munkaerő-tervezés

• Reggeliztetés (előkészítés, felszolgálás, elpakolás)
• Szobák, közösségi terek és parkoló/udvar tisztán tartása
• Vendégek tájékoztatása a szálláshelyen és a környéken elérhető szolgáltatásokról, eseményekről
• Check in / check out ügyintézés/kiszolgálás

- vendégek fogadása - étel-ital rendelések felvétele - kávé-és italok készítése - felszolgálás - munkaterület rendben tartása...

Szállodai büféasztalra (ebéd, vacsora), a’la carte étkezésre megfelelő ételek elkészítése. A munkaidő naponta jellemzően 10-22 óráig tart, havi 15-17 nap.  ...

Gyros nyárs előkészítése és kezelése Hús szakszerű szeletelése Street food termékek és palacsinták elkészítése receptúra alapján  Alapanyagok előkészítése  Higiéniai és HACCP szabályok betartása  Gyors, pontos munkavégzés csúcsidőben  ...

• Beérkező megkeresések kezelése (esküvők, céges és egyéb rendezvények)
• Kapcsolattartás érdeklődőkkel, utánkövetés, időpont-egyeztetés
• Ajánlatok, árajánlatok előkészítése az eseménymenedzserrel együttműködésben
• Adminisztratív feladatok ellátása a foglalások és események kapcsán