Manager deputy állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

KEY RESPONSIBILITIES - Handle professional telephone and written reservations - Process all reservation requests efficiently - Actively sell rooms and vouchers - Create tailored offers for guests - Maintain and update the guest database - Provide guest service in three languages (German, French,...

• Erfahrener Koch mit Führungserfahrung
• Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem The Bite-Team zu sein
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit

• Überwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen.

• Aktive Gastgeberrolle mit Fokus auf persönliche Gästebetreuung und Kundenbindung
• Operative Führung, Einsatzplanung, Coaching und Entwicklung des Teams
• Verantwortung für Tagesabschlüsse, Abrechnungen und Kennzahlen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche
• Gewillt mit Zimmerstunde zu arbeiten
• Praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen
• Kenntnisse in der Führung mittelgrosser Teams (mind. 3 – 5 Jahre Führungserfahrung)
• Kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst

Sie übernehmen die Führungsrolle im Reservierungsteam, bestehend aus fünf Spezialisten, und tragen die Verantwortung für den reibungslosten Ablauf der Reservierungsabteilung....

• Verkauf und Vermarktung von Seminaren und Veranstaltungen
• Erstellung individueller Offerten sowie Verträge
• Persönliche Betreuung der Kundinnen und Kunden von der Anfrage bis zur Nachbearbeitung
• Koordination mit internen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf

• Leitung und Kontrolle des Front Office Teams
• Annahme und Beratung jeglicher Gästeanliegen per Telefon/E-Mail
• Telefondienst
• Bearbeitung von Reservationen, Check-In und Check-Outs an allen Standorten per Telefon/E-Mail
• Stellvertretung des Reservation Managers
• Proaktives Beschwerdemanagement

• Manage all reservation channels (PMS, IBE, GDS, OTAs, email, phone, wholesalers, corporate and group requests).
• Ensure response time standards and high reservation accuracy.
• Maintain PMS integrity, rate codes, availability, deposits, and billing instructions.

• Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel
• Liebe zum Detail
• Erfahrung in der Führung eines Teams
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf während der Nacht
• Check-in und Check-out sowie Betreuung unserer internationalen Gäste
• Überwachung der Sicherheitsstandards im gesamten Hotel
• Erstellung von Tagesabschlüssen und Durchführung administrativer Aufgaben

• Aktive Mitarbeit beim Auf- und Abbau von Veranstaltungen sowie bei der Reinigung und Vorbereitung der Eventräume
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und eines einladenden Erscheinungsbildes in allen Bereichen

• Hauptverantwortung für die Leitung der Rezeption
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf am Front Office
• Professionelle Betreuung unserer Gäste von der Offerte, über die Reservationsbestätigung, Anreise, Aufenthalt bis zur Abreise
• Ausführen von Duty Diensten

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche
• Gewillt mit Zimmerstunde zu arbeiten
• Praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen
• Kenntnisse in der Führung mittelgrosser Teams (mind. 3 – 5 Jahre Führungserfahrung)
• Kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst

• Aktive Gastgeberrolle (Empfang, Verabschiedung und Betreuung der Gäste)
• Verantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, Roomservice & Bar
• Betreuung von Hotel- und externen Gästen
• Betreuung von exklusiven Veranstaltungen

• Sie begleiten den gesamten Planungsprozess – von der ersten Anfrage über Offertenerstellung bis zur operativen Umsetzung und Nachbereitung.
• Sie sind persönlicher Ansprechpartner für Gäste und Partner: Briefings, Änderungswünsche, Rundgänge und professionelle Nachbetreuung gehören zu Ihrem Repertoire.

• Stellvertretung des Front Office Managers
• Check-in, Check-out, Kontrollen von Kassawesen, Debitoren
• Reservationen & Korrespondenz in der deutschen, französischen und englischen Sprache mittels Reservationssystem Opera Cloud
• Individuelle Gästebetreuung vor Ort

Vorbildliche Führung durch gelebte Werte wie Ehrlichkeit, Integrität und Transparenz sowie Förderung einer vertrauensvollen und respektvollen Zusammenarbeit im Team...

• Strategische und operative Verantwortung für das MICE-Geschäft (Corporate & Events) mit Schwerpunkt Zürich und DACH
• Aktive Marktbearbeitung, Neukundenakquise und Key-Account-Management im Corporate- und MICE-Segment

• Führung, Motivation sowie Schulung und Weiterentwicklung des Rezeptionsteams
• Erstellung der Dienstpläne für das Rezeptionsteam in Abstimmung mit dem Resort Manager
• Sicherstellung eines strukturierten, effizienten und reibungslosen Front-Office-Betriebs
• Proaktives Handeln im operativen Tagesgeschäft