Night manager m w d állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Beantwortung von Kundenanfragen und Erstellung von Angeboten
• Präsentation des Veranstaltungsangebotes im Haus, Kundentermine, Hausführungen
• Umsatzorientierte Verkaufsabwicklung von Veranstaltungen, sowie Bestätigungen mit Vertragsabschluss

• Telefonische & schriftliche Bearbeitung von Anfragen von Individualgästen und Gruppen
• Angebotslegung sowie Nachverfolgung der Angebote
• Abwicklung von Direktbuchungen, Buchungen über Reisebüros laut Vertrag, Buchungen über OTA's (Booking.com, HRS, Expedia... )

Mithilfe bei Planung, Organisation und Durchführung von erlebnisorientierten Indoor- und Outdoor Spaß (der Jahreszeit entsprechend) mit altersgerechten Aktivitäten, Spielen und kreativen Projekten...

• Gästebetreuung von Reservationen
• Inkasso der Konsumationen
• Tägliche Abrechnung der eignen Einnahmen
• Servicevorbereitungen
• Mitarbeit bei Banketten und Spezialanlässen
• Räume, Einrichtungen, Mobiliar, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten

• Professionelle Betreuung & Animation unserer jungen Gäste (ab 3 Jahren)
• Betreuung im Kinderclub von kreativen Bastelstunden & spannenden Spielen
• Begleitung von Kindern zu Outdoor-Aktivitäten wie Reiten, Spaziergängen und Entdeckungstouren im Freien & Gondelfahrten auf dem Penkenberg

• Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

• das Anlegen der Reservierung und Pflege der Stammdaten im Protel PMS
• Sie koordinieren die speditive Abwicklung der Gästekorrespondenz
• sind verantwortlich für eine optimale Auslastung und ein optimaler Verkauf aller Hotelleistungen

• unseren Gästen einen persönlichen und herzlichen Empfang bereiten
• Platzierung der Gäste
• Unterstützung des Service - Teams
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Durchführung von Buchungsvorgängen im Kassensystem Micros

• Zubereiten und Kontrolle der Gerichte (Business Lunch, Halbpension, à la Carte)
• Fachlich sicherer Produktumgang
• Präsentation von Speisen
• Effizienter Material- & Geräteeinsatz
• Sicherstellung der internen & externen Qualitätsstandards, sowie Hygienestandards

• Vorbereitung und Durchführung verschiedenster Massagen
• Beratung von Behandlungen
• Terminvereinbarung und Verbuchung der Leistungen auf Gästekonten
• Kontrolle und Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im SPA-Bereich
• Betreuung und Pflege des gesamten Wellnessbereiches

• Du schaffst ein herzliches, authentisches Dolce Vita-Erlebnis und stellst reibungslose Abläufe im gesamten Service sicher
• Du führst, schulst und motivierst dein Team täglich mit Herzblut – und sorgst für ein familiäres, positives Ambiente, in dem sich sowohl Gäste als auch Mitarbeitende wohlfühlen

• Du bist die erste Ansprechperson für die Mitarbeitenden im Bereich Gastronomie.
• Du wirkst aktiv an der Front als Gastgeber mit und bedienst unsere Kundinnen und Kunden.
• Das Umsetzen und Sicherstellen der Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften stellt für dich kein Problem dar.

Leadership mit Geschmack: Du leitest die Chef de Service unserer 4 Restaurants, unterstützt sie im Alltag und formst mit ihnen zusammen ein Team, das täglich Gäste begeistert....

Deine Aufgaben In deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alles, was es braucht um ein/-e erfolgreiche/-r Hotelfachfrau/-mann EFZ zu werden. ...

• Mise en place Arbeiten für die Produktion
• Vielseitiges Kochen auf verschiedenen Positionen
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives anrichten von Speisen
• Mitverantwortlich für die Qualität der zu verarbeitenden Produkte

• Zusammen mit Ihren KollegInnen sorgen Sie für das optimale Wohlbefinden unserer nationalen und internationalen Gäste während des gesamten Aufenthaltes.
• Sie führen eigenständig Massageanwendungen durch, sowie Terminvereinbarungen.
• Sie bieten unseren Gästen absolute Entspannung und perfekte Erholung.

• Du führst Deine eigene Servicestation selbständig und behältst dabei alles im Blick – in enger Abstimmung mit der Restaurantleitung oder deren Stellvertretung.
• Du lebst unsere Servicestandards und sorgst dafür, dass Qualität und Ablauf jederzeit stimmen.

• Herzliche Gästebetreuung
• Leitung Operativ Bankett in Zusammenarbeit mit der Anlassleitung
• Führen einer Station im à la carte-Service
• Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Tägliche Reinigungsarbeiten an den Arbeitsplätzen
• Mithilfe bei der Lernendenbetreuung

• Option auf Jahresanstellung
• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen

• Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
• Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Gerichten mit unserer Küchenchefin Janine