Szakiskola állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien
• Führen einer eignen Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Das Team an anderen Stationen unterstützen

• Sie sorgen mit dem gesamten Küchen-Team für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste
• Sie bereiten eigenverantwortlich Speisen zu und stellen die hohe Qualität und Frische unserer Produkte sicher

• Professionelle Durchführung vielfältiger, medizinischer und Wohlfühl-Massagen
• Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste zu Anwendungen und Produkten
• Feinfühliger Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen
• Unterstützung der SPA-Rezeption
• Upselling von Zusatzleistungen

Als Servicefachkraft sind Sie verantwortlich für Ihre Station. Vom Empfang bis zur Verabschiedung verwöhnen Sie unsere Gäste gekonnt und bezaubern Sie mit einem Lächeln. Sie sind in der Lage Bestellungen entgegen zu nehmen und unsere Gäste kompetent zu beraten....

• Du bist für die Pflege und Sauberkeit unserer öffentlichen Bereiche - Front- sowie Back of House - verantwortlich
• Du unterstützt das Rezeptionsteam bei Gästewünschen - bringst Dinge zu den Gästen in die Zimmer, hilfst den Gästen mit Ihren Koffern
• Verräumst Anlieferungen

• Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie erstellen das Mise en place
• Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um

• Du hast Erfahrung im gehobenen Service oder im Hotelgewerbe und liebst den Umgang mit Menschen
• Du bist freundlich, professionell und hast ein Gespür für exzellenten Gästeservice
• Du arbeitest zuverlässig, flexibel und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf

• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service
• Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks
• Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sowie Unternehmensrichtlinien

– Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste. – Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.). – Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb. – Vorbereitung und Kontrolle...

• Professioneller Gästeempfang sowie Durchführung von Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen (inkl. Gruppen und Airline Crews)
• Betreuung unserer Stammgäste, VIPs und Loyaltyprogram-Members inkl. Zimmer- und Reservierungskontrolle

• Arbeiten an der Hotelbar, Erstellen von Cocktails, Getränken und kleinen Snacks
• Mithilfe bei der Erstellung von Wein-, Getränke- und Cocktailkarten in Absprache mit dem Barchef

• Verantwortlich für das Housekeeping und die Wäscherei
• Gewährleistung eines reibungslosen, operativen Ablaufes in den oben genannten Abteilungen
• Optimierung und Weiterentwicklung der Abläufe und Angebote in den unterstellten Abteilungen
• Operative Unterstützung während Spitzenzeiten und Engpässen

• Die Mitarbeiterführung entsprechend der Krallerhof Werte und Leitprinzipien wird von dir übernommen
• Die individuelle Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste im Haus von der herzlichen Begrüßung bis zur Verabschiedung bereitet dir Freude

Du betreust deine Station eigenverantwortlich und sorgst dafür, dass unsere Gäste vom ersten Moment an bestens umsorgt sind. Dein Ziel: Ein Serviceerlebnis schaffen, das begeistert....

• Angebotsstellung, Zimmerreservierung, Check-in & Check-out
• Gästebetreuung (Beantworten von Fragen und Wünschen, Bearbeitung von Reklamationen)
• Erstellung von Drucksorten
• Organisatorische Aufgaben, wie Skischulbuchung, Anmeldung von Aktivitäten uvm.

• Aktive selbständige Mitarbeit im Service
• Führen einer eigenen Servicestation
• Betreuung der Gäste, Check-in und Check-out, Gäste- und Buchungsanfragen
• Abwechslungsreiche Servicearten von einfach bis gepflegt
• Tägliche MEP und Einhaltung der Hygienevorschriften

• Empfang, Verwaltung, Planung, Gästebetreuung, Mitarbeitereinarbeitung
• Begrüßung der Gäste & Check-In
• Beratung der Gäste vor Ort: Ausflugstipps, Wanderungen, Skipass-Ausstellung
• Conciere-Service
• Organisation der Rezeption, Koordinierung Service, Küche, Rezeption, Reservierung
• Annahme von Telefonaten

• Erlernen aller Aufgaben für Hotel Kommunikationskaufmann/frau
• Einsatz an der Rezeption/Reservierung, Küche, Service, Direktion, Personaladministration
• Besuch der Berufsschule
• Übernahme von einzelnen Aufgaben nach gründlicher Einarbeit im Tagesgeschäft.

Wir erwarten von Dir - #dailybusiness / Du bist das Gesicht des Andaz Vienna Am Belvedere - erste Ansprechperson für unsere Gäste und verantwortlich für ein außergewöhnliches, persönliches Gästeerlebnis / Du begrüßt und betreust VIPs und Stammgäste mit Fingerspitzengefühl, Diskretion und...

• Herstellen von Teigen und Massen
• Herstellen von Konditoreierzeugnissen wie Torten, Kuchen, Petit Fours und Süßspeisen
• Freude an der Entwicklung von Trends und Ideen für neue Süßspeisen
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene und das Achten auf Sauberkeit