Night manager m w d állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Abwicklung unserer laufenden Reservierungen (direkte Buchungen und Reiseveranstalterbuchungen
• Bearbeitung der laufenden Korrespondenz
• Telefonannahme
• Weiterleitung von Informationen an die entsprechenden Stellen
• Anreisenkontrolle
• Mithilfe an der Rezeption

• Check-in und Check-out
• Tägliche Kontrolle der Ankünfte und Abreisen
• Gästekorrespondenz
• Verbuchung von Leistungen
• Entgegennahme und Vermittlung von Telefongesprächen und Nachrichten
• Entgegennahme von Reklamationen
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Einsatzbereitschaft in allen Schichten

Ihr Arbeitsalltag bei uns: Sie sind Gastgeber:in mit Know-how und Leidenschaft und betreuen Ihre Gäste in Ihrer geführten Station unter Berücksichtigung unserer Servicestandards. Als Teamplayer:in ist es für Sie genauso selbstverständlich, wie für uns, Kolleg:innen auf anderen Stationen, am...

• Ansprechpartner für unsere Gäste – diese begeistern und Erwartungen übertreffen
• Führen eines eigenen Schichtdienstes (Früh- oder Spätdienst ab Winter bis max. 19.00 Uhr) mit Verantwortung
• Verwalten der Kassa
• Ein- und Auschecken unserer Gäste mit dem Hotelprogramm Fidelio

• Produktion und Betreuung unseres hochwertigen Frühstücksbuffets
• Berücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen – Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant sowie Umsatzverantwortung für deinen Bereich
• Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der internationalen Gäste auf höchstem Niveau

• Betreuung unserer anspruchsvollen Hotelgäste
• Optimaler Verkauf und Belegung unserer Familienzimmer

• Produzieren und Anrichten von Speisen: Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste
• Tägliche Vorbereitung der Mise en place
• Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in enger Absprache mit dem Küchenchef

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den...

• Bearbeitung der eingehenden Urlaubsanfragen & Reservierungen von Gästen per Mail & Telefon
• Herzliche telefonische Urlaubsberatung
• Diverse administrative Aufgaben in der Reservierung
• Arbeiten mit Protel, ReGuest & MS Office

Als Bademeister sind Sie sowohl für Sauberkeit, Ordnung und Sicherheit als auch für die Technik in unserem 3500m² großem Wellnessbereich zuständig. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen, erfolgsorientierten Team, bei dem die Wünsche der Gäste an erster Stelle stehen....

• Verantwortlich für die Terrasse
• Beraten und bedienen vom Getränken- und Speiseangebot
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während dem Service
• Mithilfe am Buffet und im Backoffice

• Direkte Betreuung und aufmerksame Bedienung der Gäste
• Aktiver Zusatzverkauf
• Übernahme der Schichten Mittag, Nachmittag und Abend
• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes

• 4- oder 5-Tage-Woche (32 oder 40 Stunden / Woche)
• Check In & Check Out unserer Gäste
• Concierge-Aufgaben
• Erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Kompetente und herzliche Gästebetreuung an der Rezeption
• Reservierungsannahme und -bearbeitung mit Opera Cloud
• Führen der Hotelkassen und Verbuchen von Leistungen

Die Verantwortung über die Warenwirtschaft sowie die Einteilung und Leitung der Küchencrew. Mit dir gemeinsam wollen wir es schaffen, die Arbeitszeiten in der Küche, für alle MitarbeiterInnen, so angenehm wie möglich zu gestalten, mit einer 5 oder auf Wunsch auch 6 Tagewoche....

• eigenständiges Führen des Patisserie Postens
• Mitgestaltung, Vor- und Zubereitung der gesamten Dessertkreationen und des Kuchenbuffet
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Umsetzung der HACCP Standards

• Produktion von kalten und warmen Speisen
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche