Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák középfokú angol nyelvtudással

Keressük munkatársunkat az alábbi feladatkörök ellátására cukrászüzemünkben: - dolgozók irányítása, fejlesztése, feladatok kiosztása, ellenőrzése, számonkérése, - az üzem minden dokumentációjának (HACCP, receptek, munkaügyi, stb.) vezetése, - készletgazdálkodás folyamatos optimalizálása,...

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

• Kávéitalok elkészítése
• Kávégépek és egyéb eszközök kezelése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Catering ajánlatírás különböző rendezvényekre (céges események, mérkőzések, koncertek, esküvők stb.)
• Költségvetési tervezetek elkészítése, nyomon követése
• Meglévő ügyfelekkel történő folyamatos kapcsolattartás e-mailen, telefonon és személyesen egyaránt

• Vállalati sztenderdek következetes képviselete és érvényesítése az éttermekben
• Hatékony működés kialakítása, fenntartása, oktatása
• Üzletvezetők, séfek szakmai támogatása, fejlesztése
• Működési folyamatok elemzése és optimalizálása
• Szükség esetén aktív beavatkozás: operatív részvétel a mindennapi munkában

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Vendégekkel való kapcsolattartás, check in, check out, fizettetés
• Napi feladatok, adminisztráció
• 12 órás váltott műszak

• az alkalmazottak szakmai irányítása, beosztása, felügyelete, ellenőrzése
• új munkatársak betanítása, munkajogi szabályok betartása
• az F&B területek gazdaságos működésének segítése
• az étterem tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Az éttermi részleg napi működésének szervezése, felügyelete
• Reggeli, ebéd és vacsora, valamint rendezvények kifogástalan lebonyolítása
• Vendégélmény folyamatos biztosítása
• Vendégek fogadása, kiszolgálása
• Esetleges vendégpanasz gyors és profi kezelése
• Felszolgálás munkájának ellenőrzése, koordinálása

• Munkáddal biztosítod a vendégek zavartalan és színvonalas kiszolgálását, aktívan hozzájárulsz a tökéletes vendégélményhez
• Professzionális szinten látod el a szállodai recepciós feladatokat, éjszakai, 8 órás műszakban, beosztás szerint hétvégén is
• Ellátod a check-in, check-out feladatokat

• A konyhai és éttermi területek higiéniai szabványainak felügyelete és betartatása
• Stewarding csapat irányítása, napi munkaszervezés
• HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások ellenőrzése, tréning biztosítása
• Tisztítószerek, eszközök és gépek szakszerű használatának biztosítása

• Online közösségi felületekre tartalomgyártás: fotózás, videózás – vágóképek készítése (jellemzően telefonnal), interjúk készítése, a nyersanyagok szerkesztése és vágása;
• Közösségi médiafelületek és honlapok kezelése és frissítése;

· a szálloda Housekeeping részlegének szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása · szállodai szobák, raktárak, nyilvános terek folyamatos, rendszeres napi ellenőrzése · vegyszerek kiadása, szobaasszonyi kocsik tartalmának ellenőrzése · közteres feladatok kiadása,...

• Vendégek fogadása, érkeztetése, regisztrálása a rendszerben,
• kijelentkezések rögzítése, számlák kiállítása,
• vendégekkel történő kommunikáció, tájékoztatás nyújtása,
• adminisztratív feladatok ellátása.

• A büfék munkafolyamatainak szervezése,
• A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,
• büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,

• A cég szakmai vezetése által meghatározott üzletpolitika támogatása,
• Működési, gazdaságossági hatékonyság, minél nagyobb elérése,
• Éttermek étlapjainak a felülvizsgálata vendégigények alapján,
• Választék bővítésre tett javaslat,
• Az éttermi selejtek minimalizálása,

• Aktív részvétel a cégcsoport működési folyamatainak kialakításában
• Szervezeti felmérések és elemzések készítése a szervezeti struktúra megértése érdekében
• Onboarding rendszerek kidolgozása, bevezetése, naprakészen tartása

• Vendégek kedves, udvarias kiszolgálása 
• Kész ételek és italok csomagolása 
• Shake-ek készítése
• Az összekészített rendelések átadása a futároknak