Finance controller manager állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Meglévő B2B partnerekkel való kapcsolattartás (külföldi és hazai utazási irodák, tour operátorok, valamint egyéb vállalati és üzleti partnerek)
• Új partnerkapcsolatok felkutatása és kiépítése a nemzetközi és a magyar piacon egyaránt

• Dinamikus árazási stratégia kialakítása és napi szintű felügyelete a kereslet és a szállodai foglaltság függvényében.
• Árlisták és promóciók kezelése a különböző értékesítési csatornákon

• Lead the Team: Inspire and develop the bar team while creating a positive and motivating atmosphere behind the bar.
• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure outstanding Guest satisfaction.

• A bár napi működésének támogatása, beosztás elkészítésében való részvétel
• A bartenderek és a segítő személyzet koordinálása, motiválása
• Az itallap és koktélmenü fejlesztésének támogatása
• Készletek kezelése: rendelés, nyilvántartás, leltározás

- Heti öt nap délelőtti recepciós műszak (egyik héten hétfő-péntek másik héten kedd-szombat 08:00-14:00ig)  - Ezeken a napokon az online ügyelet kezelése - A 7-10 fős recepciós csapat vezetése, segítése, folyamatok ellenőrzése - Recepcióhoz köthető HR feladatok  - Problémás vendégek kezelése - A...

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• Vendéglátó egységek (több étterem, különböző brandek) operatív vezetése, a napi működés rendszeres ellenőrzése
• Az éttermek forgalmának és bevételeinek növelése, eredményességhez kapcsolódó ötletek megfogalmazása és megvalósítása
• Létszámtervezés és létszámgazdálkodás

• A legmagasabb vendégélmény biztosítása, a minőségi sztenderdek folyamatos fejlesztése • Szoros együttműködés a többi részleggel a hatékony munkavégzés növelése érdekében • Költségvetés tervezése, az árbevétel maximalizálása, élelmiszer- és italköltségek (food & beverage cost) optimalizálása...

• A szálloda árstratégiájának kialakítása és folyamatos optimalizálása
• A bevétel és foglaltság egyensúlyának kezelése (RevPAR, ADR)
• Dinamikus árazás napi szintű menedzselése
• Disztribúciós csatornák (OTA, direct, corporate) ár- és kedvezménykezelése
• Versenytársak és piaci trendek folyamatos monitorozása

A Rendezvény project manager felelős a HotelPremio Group vállalati ügyfeleinek teljes körű kiszolgálásáért az ajánlatadási folyamattól a rendezvény (vagy hasonló projekt) megvalósításáig. A pozíció célja a bevétel növelése, a projektek magas szintű lebonyolítása és a hosszú távú partnerkapcsolatok...

• A housekeeping részleg teljes körű irányítása és felügyelete
• Szobák, közösségi terek és háttérhelyiségek tisztasági színvonalának biztosítása
• Housekeeping munkatársak beosztásának elkészítése, irányítása és ellenőrzése
• Új dolgozók betanítása, teljesítményük értékelése

• A takarítói csapat irányítása és felügyelete,
• Beosztás készítése,
• A munka minőségének és hatékonyságának felügyelete,
• Kapcsolattartás a szállítókkal,
• Személyzeti képzések szervezése,
• Riportok készítése a vezetőség számára.

A vendéglátás az emberekről szól. A vendégekről, és azokról, akik ezt az élményt nyújtják számukra a rendezvények előkészítése, szervezése és lebonyolítása során. Szeretnéd kipróbálni magad a Gerbeaud Catering csapatának izgalmas világában? Ha rendelkezel néhány éves rendezvényértékesítési...

• A Front Office munkájával összefüggő feladatok teljes körű ellátása
• A Front Office részleg munkatársainak felvétele, betanítása
• A csapat munkájának irányítása és ellenőrzése
• A munkatársak szakmai fejlesztése, motiválása
• A Front Office részleg munkafolyamatainak kialakítása és fenntartása

• A hostel napi működésének szervezése és felügyelete
• A középvezetők, menedzserek munkájának támogatása, koordinálása és ellenőrzése
• Munkafolyamatok optimalizálása
• A vendégélmény folyamatos nyomon követése és növelése, a szálláshely kiváló minőségének biztosítása

Teljeskörűen átlátja a terület mindennapi működését, megszervezi és megtervezi annak feladatait, és ő felel a szobaasszonyok, illetve a housekeeping supervisor tevékenységének koordinálásáért is....

Egy étterem teljeskörű üzemeltetési feladatainak az elsajátítása és megértése, az ebbe a felelősségi körbe tartozó feladatok teljes körű ellátását szívesen vállalnád....

· A dolgozói beosztások, tréning tervek ellenőrzése mellett lehetőséged lesz aktívan részt venni a személyzet teljesítmény-értékelésében. · Tudásodat átadhatod az éttermi kollégáinknak · Segítheted az új kollégák csapatba való beilleszkedését · Visszajelzéseket adhatsz a különböző munkaterületeken,...

„Klasszikus” rendezvénycatering, illetve jótékonysági csapatépítő sütések/főzések teljes körű menedzselése (a konyhai feladatok kivételével, ami a séf dolga);...

• Az adott műszakban kb. 10-15 fős csapat irányítása
• Konyhai folyamatok felügyelete, napi szintű támogatása
• HR, munkaügyi adminisztrációs feladatok támogatása (pl: jelenléti ívek)
• HACCP és vállalati standardok megfelelőségének biztosítása