Várdombi állások, munkák

- ajánlatkérések kiküldése, beérkező ajánlatok nyilvántartása, összehasonlító táblák készítése - helyszíni egyeztetések/bejárások szervezése, fotódokumentáció, akciólista vezetése (feladat-felelős-határidő) - iktatás, dokumentumkezelés - jegyzőkönyvek készítése kooperációkról, bejárásokról sablon...

• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Svédasztalos reggeliztetés, ebéd és vacsoraidőben a’la carte felszolgálás
• Részvétel rendezvények, borkóstolók lebonyolításában
• Asztalfoglalások kezelése
• Részvétel a napi operatív működésben, a vendégtér felkészítésétől a zárásig, mert minden részlet számít

• Étlapon szereplő és a rendezvények egyedi ételeinek elkészítése és tálalása
• Fine dining ételkészítés és technológia elsajátítása
• Konyhafőnök munkájának támogatása
• Részvétel az alapanyagbeszerzésben, anyaggazdálkodásban
• HACCP megfelelőség és gazdaságos működés biztosítása

• Kapcsolattartás a vendégekkel szóban és írásban, bejövő és kimenő telefonok, e-mailek kezelése
• Szobafoglalások menedzselése telefonon és e-mailben
• Foglalási rendszerünk kezelése
• Szállóvendégeink be- és kicsekkolása
• Szállodai, éttermi, borászati szolgáltatások értékesítése, foglalások menedzselése