Büfés-pultos állások Külföldön (szállodaipar)

Unterstützung beim Zubereiten der Speisen Vorbereitungsarbeiten für die Küche durchführen Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards Enge Zusammenarbeit mit der Küche und Service Reinigung der Abwasch und der Küche Weiterleitung bzw. Erstellung von Reparaturmeldungen an den...

Alle Aufgaben verbunden mit der Position Abwasch inkl. Küchenhilfe...

• Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
• Aktive Unterstützung der Stationskellner
• Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen, Speisen & Getränke servieren
• Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
• Optimale Gästebetreuung & aktiver Verkauf am Gast

*Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken *Aufnehmen von Bestellungen *Servieren von Speisen und Getränken *Koordination Ihres Arbeitsbereiches *Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs *Selbstständiges und eigenverantwortliches Durchführen von Buchungen und Abrechnungen...

• Empfang und Betreuung der Gäste im eigenen Servicebereich
• Erklärung der Speisekarte und der Weinkarte sowie Empfehlungen aussprechen
• Entgegennahme von Bestellungen und sorgfältige Übergabe an die Küche/Bar
• Durchführung des Speisen- und Getränkeservices nach den hohen Standards des Hauses

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Produkten im cook-and-chill und cook-and-freece Verfahren
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produktqualität
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
• Bereitstellen der Mise en Place

• Live-Cooking im Stadion von Red Bull Salzburg und Austria Wien
• Staatsempfänge, Politiker- und Ärztekongresse im Austria Center und der Messe Wien
• Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Corporate Events, …
• Mitarbeit auf Festivals wie dem Nova-Rock

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Produkten im cook-and-chill und cook-and-freece Verfahren
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produktqualität
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
• Bereitstellen der Mise en Place

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

• Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste
• Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 20–25 Gästen
• Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang

Herzlicher Empfang und Betreuung: Sie heißen unsere geschätzten Stammgäste und anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau willkommen und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird....

• Getränke- und Speisen-Service für das im á la carte Geschäft und Abendmenü
• Getränkeservice in unserer Hotelbar
• Eindecken und Abräumen der Tische
• Gästekommunikation und Kundenservice

• Stelle einen reibungslosen Serviceablauf an der Theke und an den Tischen sicher.
• Bereite Getränke und Cocktails gemäß der A-ROSA Standards vor
• Berate unsere Gäste und spreche individuelle Empfehlungen bei der Getränkeauswahl aus.

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...

Wenn die Gäste das Restaurant mit einem Lächeln verlassen, hast du dein Ziel erreicht. Der perfekte Job für all jene, die sich für Speisen und Getränke interessieren und gerne dafür sorgen, dass andere einen guten Tag haben. Bei uns lernst du von den Besten. Wir begleiten dich von ersten einfachen...

• Entgegennahme von In‑Room‑Dining‑Bestellungen per Telefon.
• Sorgfältige und korrekte Erfassung sowie Wiederholung der Bestellungen.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteams für eine pünktliche Auslieferung.
• Freundliche und professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Anfragen.

Mit Ihrer ausgesprochenen Herzlichkeit, Ihrer herausragenden Empathie und Ihrer mitreißenden Leidenschaft werden Sie zum Dorint-Botschafter und sorgen damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitern  ...

In dieser Funktion sind Sie für die Bewirtschaftung des Frühstückbuffets mit bereitstellen der Speisen und Getränke verantwortlich, sowie für die Begrüssung und Betreuung der Hotelgäste während dem Frühstücksservice. Reinigungsarbeiten in der Küche und den öffentlichen Bereichen unter Einhaltung...

• Mithilfe beim Zubereiten und Anrichten der Speisen
• Vorbereitung Salatbuffet
• Vorbereitung Frühstücksbuffet
• Erfahrung unbedingt erforderlich
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel
• Einhaltung der Hygienebestimmungen

• Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und der Verkauf) auf seiner Station
• zuständig für den kompletten Servierablauf (Mise en Place, Rechnungen erstellen und kassieren,…)