Szállodaipar állások, munkák középfokú német nyelvtudással

• Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche
• Digitale Zeiterfassung
• Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen Team
• Angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• Kostenlose Verpflegung & auf Wunsch Unterkunft
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen
• Freie Nutzung des Fitnessbereichs

• Führung des Rezeptionsteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Persönliche Betreuung unserer Gäste von Check-in bis Check-out inkl. Reservierungen, Abrechnungen und Gästekommunikation
• Kontrolle der Einhaltung unserer Servicestandards an der Reception
• Protel Hotelsoftware

• du übernimmst Vorbereitungsarbeiten am Bäckerposten
• die Herstellung von täglich frischem Brot und Gebäck für unsere Betriebe „Hotel Krallerhof“, KrallerAlm“, „Alte Schmiede“ und „AsitzBräu“ wird von dir übernommen
• die Weitergabe von Fachwissen und Anleitung der Lehrlinge bereitet dir Freude

• Check in/out unserer Hotelgäste sowie Erstellung von Debitoren und Bearbeitung von No Shows im ProtelAir
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen sowie die anschliessende Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen

• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Freude an der Mitbetreuung von Lernenden

• Du führst Deine eigene Servicestation selbständig und behältst dabei alles im Blick – in enger Abstimmung mit der Restaurantleitung oder deren Stellvertretung.
• Du lebst unsere Servicestandards und sorgst dafür, dass Qualität und Ablauf jederzeit stimmen.

• Gästebetreuer. Sie begrüßen unsere Gäste herzlich und haben stets ein offenes Ohr für deren Wünsche.
• Dreh-und Angelpunkt. Sie übernehmen Aufgaben in den unterschiedlichsten Bereichen, wie etwa Administration, Telefonbetreuung oder Gästebetreuung.

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im Barbereich
• Sicherstellung der erforderlichen Vorbereitungsarbeiten
• Gästebetreuung und -beratung in der Bar
• Annahme von Bestellungen
• Durchführung eines fachlichen korrekten Service
• Herstellung und Zubereitung von Drinks & Cocktails

• Reinigung und Pflege aller öffentlichen Bereiche (Lobby, Gänge, Aufzüge, Spa-Bereich etc.
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene nach unseren Qualitätsstandards
• Kontrolle und Auffüllen von Verbrauchsmaterialien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Housekeeping-Team

• Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Serviceablauf
• Freundliche und kompetente Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Aufnahme von Gästewünschen
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken im Café
• Mise-en-place-Arbeiten und Sicherstellung eines reibungslosen Stationsablaufs

• offener und freundlicher Umgang mit unseren Gastfamilien, service- und qualitätsorientiert
• HGA: Alle Arbeiten im Front- und Backoffice, sowie ein Einblick in die andere Hotelbereiche als Schnittstelle

• Annahme und Verarbeitung von Gruppenreservierungen sowie Einzelreservierungen
• Beantwortung aller Telefonate und E-Mails in Bezug auf Gruppenreservierungen und Einzelreservierungen
• Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste und Firmen

• Technisches Management: Sicherer Umgang mit PMS (AIDA), Channel Manager und CRM und Mikrosoft Office Programmen.
• Analyse von KPIs, Trends & Performance sowie regelmäßige Berichterstattung zur kontinuierlichen Prozessoptimierung
• Planung und kreative Umsetzung der Morgenpost für unsere Gäste

• Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste im Abend- und Nachmittagsbereich
• Beantwortung aller Fragen, Anliegen oder auch Beschwerden unserer Gäste
• Bearbeitung von Reservierungen sowie telefonischer und schriftlicher Anfragen

Sie führen eine Station mit eigenem Inkasso und sind sowohl für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich. Durch das Einbringen Ihres fundierten Fachwissens tragen auch Sie aktiv zu einer guten Ausbildung unserer...

• Engagement und Organisationstalent ein Team zu führen und weiterzuentwickeln
• Wirtschaftliches Denken und Handeln
• Einkauf
• Gestaltung der Getränke- und Weinkarte
• Dienstläne erstellen
• Sicherstellen eines reibungslosen Service-Ablaufes
• Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl unserer Gäste

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste im Restaurant Buech by Caminada Group hoch über Herrliberg, Du bist eine Teamplayer Persönlichkeit für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster Stelle stehen? Du bringst Charm und das gewisse Etwas mit, um unsere Gäste zu verzaubern?...

• Reinigung und Finishing von Gästewäsche und Mitarbeiteruniformen
• Umsetzung des Wet Clean Verfahrens
• Durchführung von kleinen Reparaturen und Änderungen
• Mithilfe bei An- und Abnahme der Flachwäsche (externer Partner)
• Mithilfe bei der periodischen Reinigung aller Textilien aus der Inneneinrichtung

• Gesamtverantwortung für die operative und strategische Leitung aller gastronomischen Servicebereiche (alle á la carte Restaurant inkl. Botanist Bar – exkl. Küche)
• Führung, Schulung und Motivation eines ca. 75-köpfigen Serviceteams inkl. Restaurantleitung und deren Stellvertretung & Teamleitung

Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus...