Night manager m w d állások, munkák szállodaipar kategóriában

ein gutes Verständnis des Konzepts und des Speisen- und Getränkeangebots der Verkaufsstelle haben und in der Lage sein, diese den Gästen mündlich zu erklären...

• Herzlicher und kompetenter Empfang unserer nationalen und internationalen Gäste
• Sie gewährleisten einen reibungslosen Check In und Check Out
• Sie arbeiten unsere neuen Mitarbeiter und Praktikanten ein
• Sie managen die Beschwerden unserer Gäste professionell

• Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten
• Verantwortung für unser a la carte Restaurant
• Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices
• Führung und Motivation deiner Mitarbeiter
• Fachliche Beratung unserer Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke

• Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung / Bewirtung.
• Serviceübliche Tätigkeiten, wie z. B. Zubereitung der Getränke, Weinservice und Cocktails.
• Verkaufsgespräche von Weine und Aperitfs.
• Professionelles Service - Getränkeservice sowie Essen servieren

• Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten
• Umsetzen unserer DORMERO Standards
• Kontrolle eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich
• Beteiligung am Bewerberauswahlprozess
• Einarbeitung und Coaching der Mitarbeiter
• Ausbildung der Auszubildenden
• Anleiten unseres Küchenteams

Dein Leben in den Bergen beginnt JETZT! Du hast Freude daran unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bescheren. Es zählt zu Deinen Stärken auf die individuellen Wünsche unserer anspruchsvollen Gäste einzugehen. Du behältst jederzeit den Überblick, verfügst über ein ausgeprägtes...

• Umsetzung und Durchführung des aktuellen Beautyangebotes (wie Peelings, Packungen, Augenbrauen & Wimpern färben) inkl. Wellness-Maniküre & Pediküre
• Verkauf von Treatmentangeboten sowie Produktverkauf
• Sauberhalten der Arbeitsbereiche während der Betriebszeiten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 5 Tagewoche
• 14 Gehälter
• Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
• Kostenfreies Wlan
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
• Tägliche Nutzung unseres Schwimmbades
• Tägliche Nutzung unseres Fitnessstudios

• Herzlicher Empfang unserer Gäste bei der Anreise, damit sie sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen
• Professioneller Check-in und Check-out mit unserer Hotelsoftware „Protel"
• Proaktive und zuvorkommende Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste bei unterschiedlichen Anliegen

• Du begeisterst unsere Gäste vor, während und nach der Anreise.
• Du behältst einen kühlen Kopf - auch wenn alle Gäste gleichzeitig zum Check - in kommen und liest ihnen ihre Wünsche von den Augen ab
• Du berätst unsere Gäste gerne mit Restaurantempfehlungen oder Geheimtipps in Graz

Als Frühstückskoch (d/w/m) bist du vielseitig einsetzbar und bringst deine Leidenschaft für süße wie herzhafte Küche gleichermaßen ein. Von Desserts und Gebäck bis hin zu warmen Spezialitäten – du arbeitest mit Sorgfalt, Kreativität und einem hohen Qualitätsbewusstsein. Der respektvolle Umgang mit...

• Erstellung individueller Angebote sowie umfassende Betreuung und Beratung der Kundschaft in allen Phasen der Veranstaltungsplanung
• Planung, Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen unterschiedlicher Art und Größe
• Führung und Koordination von Service- und Eventteams

• Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf
• Vorbereitung des Mise en place unseres hochwertigen Frühstücksbuffet
• Zubereitung von Eierspeisen, Pancakes, Waffeln in unserer Live cooking station
• Mitverantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche

• Telefonbeantwortung
• Gästebetreuung
• Allgemeine Gästekorrespondenz
• Check-In / Check-Out von Einzelreisenden und Gruppen
• Bearbeitung von Einzelreservierung sowie die damit verbundene Korrespondenz
• Rechnungskontrolle und Tagesabschluss im Nachtdienst

Verantwortung für eine strukturierte, effiziente und qualitativ hochwertige Reservierungsabwicklung inkl. Pflege von Raten, Paketen, Buchungsdetails sowie relevanten Gästeinformationen im PMS...

• Eigenständige Buchung der laufenden Geschäftsvorfälle
• Mahnwesen und Kontrolle des Geldverkehrs
• Kreditorenbuchhaltung & Zahlungsverkehr
• Prüfung und Plausibilisierung von Buchungsgrundlagen
• Erstellung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen inkl. Rückstellungen
• Umsatzsteuervoranmeldungen

• Du bist Gastgeber:in und erste Ansprechperson für Gäste und Team.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf zwischen Service und Küche.
• Du erstellst Dienstpläne unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit.
• Du verwaltest das Bestellwesen, die Lagerhaltung und die Inventur.

• Selbstständiges Führen eines Postens
• Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
• Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
• Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
• Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
• Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen

Spring mit uns in die Zukunft Dein Leben in den Bergen beginnt jetzt. Du liebst den Kontakt mit Menschen, bist offen und neugierig, herzlich und empathisch. Du bist fasziniert von der Welt eines besonderen Hotels, einer außergewöhnlichen Küche. Du möchtest hinter die Kulissen blicken, lernen, wie...

• Herzliches Team bestehend aus jungen und motivierten KollegInnen • Modernes Arbeitsumfeld, sehr mitarbeiterorientiert • Möglichkeit Deine Ideen einzubringen • Täglich frisch gekochtes MitarbeiterInnenessen, Kaffee, Tee, Snacks gratis • Mitarbeiterevents und -aktivitäten • Möglichkeit zur...