German állások, munkák szállodaipar kategóriában

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung unserer Gäste im Restaurant und anderen gastronomischen Bereichen
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vor- und Nachbereitung der Servicebereiche

• Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
• Mitarbeit bei der Küchenorganisation
• Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!

• Tägliches Mise en Place
• Vor- und Zubereitung von den Gerichten ihres Postens
• Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich
• Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
• Mitverantwortung für sachgemässe Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP- Richtlinien

• Check In / Check Out
• Gästekorrespondenz via email
• Reservierung
• Gastabrechnung (Kreditkarten, bar)
• Kassenabschluss
• laufende Gästebetreuung & Beratung
• teilweise Nachtdienste

• Persönliche Begrüssung und Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Sicherstellung eines individuellen und exzellenten Gästeerlebnisses
• Pflege von Gästedaten, Präferenzen und Feedback in den relevanten Systemen

• Liebevolle Betreuung unserer kleinen und großen Gäste mit Getränke- und Speisenservice
• mise en place Arbeiten
• Buffetauf- und Abbau
• Frühstücks- und Abenddienst

• Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art
• Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen
• Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
• Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
• Mise en Place Tätigkeiten

Operative Exzellenz & Management: Du steuerst und koordinierst alle Abteilungen, übernimmst „Manager on Duty“-Dienste und stellst durch Optimierung der Arbeitsabläufe einen reibungslosen Hotelbetrieb sicher....

• Du koordinierst alle Aufgaben im Housekeeping und planst, wer welche Zimmer reinigt.
• Du kontrollierst die Zimmer und öffentlichen Bereiche nach der Reinigung und achtest darauf, dass alles unseren hohen Ansprüchen genügt.

• Fachgerechte Reinigung unserer öffentlichen Bereiche im gesamten Hotel, sowie unserem SPA- und Restaurant-Bereich
• Reinigung unserer Hotelzimmer und Suiten nach HACCP Konzept
• Kommunikation mit der Rezeption und Erledigung von Sonderwünschen

• Annahme und Bearbeitung von Bestellungen für Speisen und Getränke aus dem In-Room-Dining-Angebot
• Fachgerechtes Vorbereiten, Präsentieren und Servieren der Bestellungen auf den Gästezimmern
• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs beim Zimmerservice

• Operative und strategische Co-Leitung und Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich beider Hotels
• Führung und Einsatzplanung der Service-Teams in Zusammenarbeit mit der Direktion
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren Restaurants und Bars

• Als Gastgeber durch und durch steht für Dich der aufmerksame Empfang und die herzliche Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts an erster Stelle
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und stimmst dich dazu mit den einzelnen Abteilungen ab

• Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
• Sie sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen
• Sie bearbeiten Einzel- und Gruppenreservierungen und betreiben aktives Up- und Cross-Selling

• Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
• Sie sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen
• Sie sind die Schnittstelle zu anderen Abteilungen

• Check-In/Check-Out sowie allgemeine Rezeptionstätigkeiten
• Freundliches, professionelles Auftreten und Betreuung unserer Gäste
• Bearbeitung von Reservierungen und administrativen Aufgaben
• Sicherstellung eines reibungslosen Front-Office-Ablaufs und Förderung der Gästezufriedenheit

• Unterstützung des Restaurantleiterteams
• Mitwirken bei der Führung und Förderung eines Teams mit ca. 40 Mitarbeiter:innen
• Eigenverantwortliches Führen von einzelnen Schichten
• Mithilfe und Unterstützung im Service
• Durchführen von internen Schulungen

• Gästebetreuung und herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste
• Betreuung der Gäste vor Ort (Auskunft über Angebote im Hotel und der Umgebung)
• Bearbeiten von Anfragen und Reservierungen
• Bearbeiten von Buchungen der Wellnessbehandlungen und Koordination mit dem Spa-Bereich

Deine Aufgaben: Du bist verantwortlich für den herzlichen Empfang unserer Gäste. Fragen beantwortest du stets mit einem Lächeln auf den Lippen und du hast immer ein offenes Ohr für Wünsche aller Art. Neben der persönlichen Betreuung unserer Gäste gehören telefonische Anfragen sowie diverse...

• Freundliche, zuvorkommende und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste unter Berücksichtigung der „The Preferred Hotels & Resorts“ Standards
• Check In und Check Out
• Concierge-Tätigkeiten
• Arbeiten mit dem Hotelsoftware Programm PROTEL
• Organisation der Reservierungsabläufe