Senior kontroller állások, munkák szállodaipar kategóriában

• A Corporate, valamint a MICE-potenciállal rendelkező ügyfelekkel való aktív kapcsolattartás és a bevétel maximalizálása
• Szállodai szobáink, illetve konferencia és rendezvény szolgáltatásaink értékesítési eredményeinek proaktív növelése

The Commis is an apprentice chef who supports various kitchen positions while developing culinary skills. They assist with mise en place, basic preparation, and light cleaning, and may support service operations as required. This role provides essential hands-on learning under the guidance of...

• A front office napi működésének támogatása és felügyelete
• A vendégélmény és szolgáltatási színvonal folyamatos biztosítása
• A Front Office Manager munkájának operatív támogatása
• Az Ügyeletes vezetői beosztás alapján kiveszi részét a hétköznapi, valamint hétvégi Ügyeletes vezetői feladatokból

• Managing and supervising month-end closings and preparing related reports
• Recording and verifying bank statements and transfers
• Ongoing supervision and analysis of cash flow processes
• Preparing tax returns and maintaining tax-related records

A szálloda pénzügyi folyamatainak teljes körű koordinálása és adminisztrációja: számlák kiállítása és kezelése (bejövő és kimenő számlák nyilvántartása), pénzügyi nyilvántartások naprakész vezetése....

• Hatékony, folyamatos kapcsolattartás minden jelentős corporate és beutaztató partnerrel, illetve rendezvényszervező céggel.
• Új ügyfelek felkutatása, megszerzése az üzleti és a szabadidős szegmensen belül egyaránt, piaci jelenlét erősítése, a szállodák képviselete a partnerek felé.

• a Front Office részleg irányítása, a Recepció, a Concierge/Londiener csapat munkafolyamatainak összehangolása; 
• a szobák kihasználtságának maximalizálása a legmagasabb átlagáron, használva az upselling technikákat a szállodai szolgáltatások népszerűsítésére;

Front of House Managerként a szálloda egyik meghatározó vezetője leszel: a Front Office és az F&B részleg működéséért egyaránt felelsz. Kulcsszereped lesz abban, hogy vendégeink minden pillanatban magas színvonalú, gördülékeny és emlékezetes élményben részesüljenek....

• Rendezvények és csoportos szobafoglalások teljes körű szervezése és adminisztrációja
• Kapcsolattartás a megrendelőkkel az ajánlatadástól a rendezvény lebonyolításáig
• Helyszíni bejárások, egyeztetések koordinálása a szálloda részlegeivel
• Menüajánlatok összeállítása a séffel

A szálloda teljes foglalási folyamatának irányítása és felügyelete, a beérkező egyéni, csoportos és online foglalások kezelése a Four Seasons standardoknak megfelelően....

• A szálloda magas színvonalú és gazdaságos vezetése
• A dolgozók szakmai irányítása és felügyelete
• A költségek ellenőrzése, racionalizálása
• Vendégekkel való napi kapcsolattartás, vendégigények teljesítése, reklamációk vendégközpontú kezelése

• Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich
• Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde
• Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge
• Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place
• Vorbereitungen für die Servicezeiten Lunch und Dinner

• Dynamisches Pricing & Yield Management: Du steuerst aktiv die Raten, Verfügbarkeiten und Restriktionen unserer Zimmer in unseren PMS-Systemen und Channel Managern. Ziel: Maximierung von RevPAR und Auslastung.
• Du erstellst datengesteuerte Analysen zur Entwicklung von ADR, RevPAR und Belegung.

* Überwachung von betriebswirtschaftlichen Abläufen * Kontrolle von Betriebsabläufen und des Wareneinsatzes * Mitarbeit zur Optimierung der Controlling-Prozesse * Vergleich zwischen Ist- und Soll-Werten * Erstellen von betriebswirtschaftlichen Auswertungen * Aufbereitung und Übermittlung von...

• Verantwortung für die Betreuung und kontinuierliche Optimierung der Revenue-Strategien in einem Cluster von 3-5 Hotels
• Entwicklung und Implementierung von Revenue Management- und Preisstrategien zur Maximierung der Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit der Hotels

• Bearbeitung von Einzel- und Gruppenreservierungen per E-Mail, Telefon und Online-Portalen
• Betreuung und Bearbeitung von Gruppen- und Bankettanfragen inklusive Preisgestaltung, Optionsverfolgung und Abstimmung mit den operativen Abteilungen

• Du zeigst unseren Kunden das Haus und vermarktes unsere einzigartigen Veranstaltungsräume
• Du bist für die Annahme und Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen verantwortlich und führst daraufhin Verkaufsgespräche
• Angebote und Verträge werden ebenfalls von dir für den Kunden vorbereitet

• Develop infrastructure plans for each event, considering site logistics, supplier capabilities, and client requirements
• Coordinate with internal teams (e.g., event managers, chefs, logistics) to align infrastructure needs
• Ensure compliance with health, safety, and environmental regulations

• Verantwortung für alle operativen Abläufe im Restaurantservice sowie Führung des gesamten Kellner-Teams im Spätdienst (A la carte).
• Erstellung und Überwachung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Fachliche Qualifikation, Motivation und Weiterentwicklung des Teams

Laufende Hotelbuchhaltung für zugeordnete Häuser (AT/DE/LI): Debitoren (inkl. E-Rechnungen, OP-Abstimmung, Mahnwesen) und Kreditoren (Erfassung, Freigabeworkflow, Kostenstellen, OP-Verwaltung)....