Development állások, munkák szállodaipar kategóriában

In this pivotal role, you will lead and inspire our team, providing guidance and continuous oversight to maintain a high standard of service....

• Assists in the development of means to improve profit, including estimating cost and benefit
• Compiles information, analyzes and monitors actual sales against projected sales
• Provides analytical support during budget reviews to identify cost saving and productivity opportunities for property managers.

We are looking for a talented person who is expected to think about every aspect, from how to build a brilliant pricing strategy to boosting friendly and professional relations with our hotel partners. Brand standards, hotel satisfaction, pricing, room and rate configuration, segment revenue...

• Maintain and support Hungarian statutory accounting records (GL, AP, AR, accruals).
• Maintain structured accounting files and statutory documentation in line with local requirements.
• Coordinate with the external tax provider to enable timely and accurate filings (VAT, CIT, Local Business Tax, etc.).

• Deputizes the Executive Housekeeper in his/her absence
• Directs and coaches the Housekeeping and the Laundry teams in their daily duties, ensuring needs of guests are attended to promptly and in line with Company standards

• Supervising and coordinating the daily activities of kitchen colleagues
• Ensuring food preparation and presentation meet our quality standards
• Managing inventory, schedules, ordering supplies, and controlling food costs

• Daily bakery operations: Manage the full bakery and cafe workflow and production processes.
• Production planning & supervision: Oversee the creation of breads, pastries, and desserts, ensuring efficiency and consistency.

• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure Guest satisfaction.
• Lead the Team: Supervise waitstaff and bartenders, fostering performance and teamwork.
• Hire & Train: Participate in recruiting, onboarding, and developing your team members.

• Lead the Team: Manage, mentor, and inspire the Reception and Reservation team to deliver exceptional service.
• Deliver Excellence: Maintain the highest standards in guest-facing service, ensuring every guest feels valued and cared for from check-in to check-out.

• Két konyhánk van, az ételek magas színvonalú elő- és elkészítéséért fogsz felelni
• Munkaterületedet a HACCP előírások szerint makulátlanul tisztán és higiénikusan kell majd tartanod
• A készletfogyást fogod figyelni
• És együttműködsz a konyhán dolgozó csapattal is

• Building Connections: Actively acquire and develop relationships with corporate clients, MICE partners, travel agencies and tour operators.
• Driving Revenue: Take ownership of achieving hotel revenue targets across MICE and F&B channels.

• Checking guests in and out according to the hotel policy and procedure
• Providing a professional service to guests
• Presenting the hotel services to guests
• Reporting, handover of daily tasks at shift changes
• Switchboard/Telephone operator shifts – shared by all receptionists

• Empfang der Gäste, Bereitstellung von Informationen über die Spa-Angebote und -Einrichtungen sowie Unterstützung bei der Orientierung im Spa-Bereich
• Sicherstellen, dass alle Behandlungsräume sauber, ordentlich und gut ausgestattet sind, um eine angenehme Erfahrung für die Gäste zu gewährleisten

• Überwachung der Qualität, Präsentation und Arbeitsweise der Speisen gemäß den Richtlinien des Executive Pastry Chef und der MOHG Standards
• Verantwortung für die Bestellung, Qualitätssicherung und Bestandsmanagement von Zutaten

• Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
• Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.

• Planung, Organisation und Koordination des Concierge-Desks sowohl im Hotel Mandarin Oriental Vienna als auch in den Mandarin Oriental Vienna Residences.
• Aufrechterhaltung der Gästezufriedenheit auf dem Niveau von Mandarin Oriental.

• Unterstützung bei der Aufrechterhaltung eines hohen Serviceniveaus sowie eines reibungslosen Ablaufs in den Küchen und Restaurants
• Vorleben der Unternehmenskultur, Vision, Mission und Kernwerte zu jeder Zeit
• Fachgerechte Reinigung aller Back-of-House-Bereiche, inklusive Arbeitsflächen, Wände und Böden

• Allgemeine Rezeptionsaufgaben im Front- und Backoffice, Check-In / CheckOut unserer Gäste, Bearbeitung von E-Mails und Gästeanfragen
• Führen Sie Nachtkontrollen durch und erstellen Sie Berichte für die Geschäftsleitung

Wir suchen laufend interessierte junge Nachwuchsführungskräfte, welche mit uns in die Zukunft wachsen möchten. Dabei spielt es noch keine Rolle, ob die Schuhe bereits passen. Bei uns kann man mit grossen oder kleinen Schritten seinen Weg gehen. Gemeinsam planen wir die Zukunft und Sie durchlaufen...

Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards...