Élelmiszeripari állások Székesfehérváron (szakmunka)

Pék munkatársat keresünk etyeki termelőüzemünkbe. Munkavégzés helye: 2091 Etyek, Deák Ferenc utca 10. Munkarend: napi 8 óra, csúsztatott műszakban Feladatok: - Gépek kezelése, felügyelete - Gépek alapanyagokkal való feltöltése - Termelés közbeni minőség-ellenőrzés - Gépek tisztítása...

• Főbb feladatok, munkák:
• Mérőeszközök kezelése
• Gyártásközi és késztermék vizsgálata, mintavétel
• Napi rutin vizsgálatok elvégzése (alkohol-, cukor-, savtartalom mérések).
• Higiéniai, minőségi előírások folyamatos ellenőrzése, betartása.

- Tej, joghurt, kefir, tejföl és egyéb fermentált termékek technológiai felügyelete - Pasztőrözési és fermentációs paraméterek beállítása, optimalizálása - Receptúrák stabilizálása adalékanyagok nélkül - Eltarthatósági vizsgálatok tervezése - Gyártási folyamatok fejlesztése, veszteségcsökkentés -...

• Általános javítási és megelőző karbantartásokat és rendszeres ellenőrzéseket végzel.
• Kezeled a beérkező hibaüzeneteket, elhárítod a hibákat, biztosítod a berendezések rendelkezésre állását.
• Biztosítod, felügyeled az épület üzemszerű működését, jelented a hibákat.