Papp head c3s javascript jquery állások Svájcban (szakmunka)

• Gesamtverantwortung der Bar
• Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe in dem Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
• Entwicklung von Bar Konzepten und Erstellung von Getränkekarten
• Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse

Das sind deine Aufgaben: DU HÄLTST DAS SYSTEM AM LAUFEN. IMMER. Im CERVO geht es nicht nur um Technik. Es geht um ein Erlebnis, das funktioniert – leise, zuverlässig, kompromisslos. Du verantwortest den technischen Betrieb eines der innovativsten Resorts im Alpenraum und stellst sicher, dass hinter...

Das sind deine Aufgaben: DU GESTALTEST, WAS ALS NÄCHSTES ENTSTEHT. Im CERVO entwickeln wir nicht einfach Gebäude. Wir gestalten Räume, Systeme und Erlebnisse, die in die Zukunft weisen. Du verantwortest die bauliche, technische und energetische Weiterentwicklung des Resorts – und prägst damit, wie...

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des À-la-carte-Services
• Führung von 1–10 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Anlässen (bei Bedarf)

• Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
• Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Veranstaltungs- und À-la-carte-Bereich in Abwesenheit des:der Chef:in de Service
• Aktive Mitarbeit im operativen À-la-carte-Service sowie Führung einer eigenen Station inkl. Inkasso im Restaurant Bohemia

• Proactively supporting the Head Chef in the planning and creation of menus, with a strong focus on freshness and quality.
• Ensuring consistently high standards in both food presentation and taste.
• Taking responsibility for compliance with hygiene standards in accordance with legal regulations.

Station Excellence: You support your Chef de Partie in the daily "Mise en place" and the service for our renowned outlets, ensuring every plate meets our aesthetic and gustatory expectations....

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 21. April oder nach Vereinbarung einen  (50-100%)...